Etna Rosso DOC "Cauru" 2022 Magnum - Torre Mora (cassetta di legno)

Er schmückt das Glas mit einer schönen rubinroten Farbe. Rote Früchte und vor allem Kirschen eröffnen den Einstieg in die Nase, die dann auch blumige Nuancen von Veilchen und würzige Tertiärtöne wahrnimmt. Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen, angenehm schmackhaft und lang anhaltend.

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, aber auch zu Wildgerichten. Probieren Sie es mit Hasenbraten.

Er kommt direkt von den Hängen des Ätna, genauer gesagt vom Weingut Torre Mora, dessen Name die dunkle Farbe des Bodens unterstreichen soll, auf dem die Weinberge angebaut werden und der offensichtlich rein vulkanischen Ursprungs ist.
Dieser von der Familie Piccini erzeugte Rosso ist in der Lage, dem Gaumen die schönste Essenz des Landes des großen Vulkans zu vermitteln, das von allen italienischen Weinbaugebieten eines der vielversprechendsten und zugleich eines der zufriedenstellendsten ist. Bis zu 18 Monate in Eichenfässern gereift, hat er einen entschlossenen und entschlossenen Charakter, der den Vergleich mit Wildgerichten nicht scheuen muss. Mit Hasenbraten ist er am besten.