Cuvée Nature - Nicola Gatta

Name: Cuvée Nature - Nicola Gatta
Brand: Nicola Gatta
SKU: GAT30
Price: 28.13 EUR
Availability: InStock

chardonnay 80%, pinot nero 20%12,5%0,75 L

Weinehandwerker

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Cuvée Nature - Nicola Gatta

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In breve

Vitigno: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Lombardei
Tipologia: Schaumwein
Agricoltura: Natürlich
Momento per degustarlo: Aperitif und Abendessen im sommer
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigt er sich mit dominanten Noten von Zitrusfrüchten, Ginsternoten und mineralischen Tönen. Am Gaumen ist er sehr frisch, lebendig und von guter Länge.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu Fischgerichten, besonders gut zu Lachs und Thunfisch, aber auch zu vegetarischen Gerichten.

Vegetarische speisen

Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Der Spumante Metodo Classico Cuvée Brut "Ombra" von Nicola Gatta wurde im östlichsten Teil der Franciacorta, in der Gemeinde Gussago, geboren. Er ist eine gekonnte Kombination aus Chardonnay und Pinot Noir, ruht 30 Monate auf der Hefe und entpuppt sich sofort als eine Flasche von überraschender Eleganz. Er ist fein und seidig und hat einen frischen und sehr angenehmen Abgang.

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