Baron de Ladoucette

Pouilly Fumé "200ème Vendange" 2015 - Baron de Ladoucette

50,13 €

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Jahrgang: 2015
Bezeichnung: Pouilly-Fumé AOC
Rebsorten: sauvignon 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2034
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Muscheln, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Blasses Gold mit grünlichen Reflexen. Intensive und außergewöhnlich breite Nase mit blumigen Aromen, überreifen exotischen Früchten und Zitrusfrüchten, die sich mit krautigen und mineralischen Noten im Hintergrund verbinden. Im Mund zeigt er die klassische Annehmlichkeit und Lebendigkeit der Sauvignons von Pouilly-Fumé. Rund und ausgewogen, mit Aromen von Birne und Zitrusfrüchten, schließt er mit einem sehr zarten Zitronenabgang ab.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu gegrilltem Lachs oder gegrillten Meeresfrüchten.

Pouilly Fumé "200ème Vendange" 2015 - Baron de Ladoucette: Weil es uns gefällt

2005 war ein außergewöhnliches Jahr für die gesamte Region Pouilly-Fumé und noch mehr für das Haus Baron de Ladoucette, das den 200. Jahrgang seiner Geschichte feierte. Um dies gebührend zu feiern, wurde dieser außergewöhnliche Pouilly Fumé De Ladoucette 200ème Vendange hergestellt, der sich durch seine unnachgiebige Strenge und seine komplexen, aber reinen Aromen auszeichnet, die durch die Gärung bei kontrollierter Temperatur und die Reifung in Glasbehältern erzielt werden, um die Aromen nicht zu verändern.

Weingut

Eines der berühmtesten und ältesten Weingüter der Loire-Region befindet sich seit dem 18. Jahrhundert im Besitz der Familie Ladoucette, genauer gesagt seit 1787, als die damaligen Eigentümer, die Familie Comte Lafond, das Land von der unehelichen Tochter des französischen Königs ... Zum Factsheet des Weinguts