Sancerre Rouge "Comte Lafond" Grande Cuvée 2022 - Baron de Ladoucette

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Sancerre AOC
Rebsorten: pinot noir 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2035
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 94pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Wild

Geschmacksnoten

Helles Rubinrot. Ein komplexes Bouquet, in dem Noten von reifen roten Früchten hervorstechen, gefolgt von würzigen Anklängen. Weich und elegant im Mund, dank der ausgezeichneten Balance zwischen Tanninen und Säure, präsentiert er im Vordergrund Noten von Kirsche und eine rauchige Note, die vom Holz herrührt.

Der ideale Begleiter für

Er passt perfekt zu einem Gericht aus Pappardelle mit Steinpilzen und Hasenragout.

Sancerre Rouge "Comte Lafond" Grande Cuvée 2022 - Baron de Ladoucette: Weil es uns gefällt

Raffinesse und Eleganz sind die Schlagworte für diesen herrlichen Sancerre "Comte Lafond" Grande Cuvée Rouge. Die hervorragende Qualität der Trauben aus den Weinbergen von Bué und Sancerre und die Arbeit der Önologen des Hauses Ladoucette im Keller haben einen edlen und raffinierten Wein hervorgebracht, der sich für Galadiners und besondere Anlässe eignet. Das Tüpfelchen auf dem i bei der Kreation dieses Sancerre Grand Cuvée Rouge war zweifellos die sehr leichte Holzpassage, nur zwei Sechstel des gesamten Volumens, die einen Hauch von Struktur brachte, während die Frische der Frucht erhalten blieb.

Weingut

Eines der berühmtesten und ältesten Weingüter der Loire-Region befindet sich seit dem 18. Jahrhundert im Besitz der Familie Ladoucette, genauer gesagt seit 1787, als die damaligen Eigentümer, die Familie Comte Lafond, das Land von der unehelichen Tochter des französischen Königs... Zum Factsheet des Weinguts