Roma Malvasia Puntinata DOC 2022 - Principe Pallavicini
Principe Pallavicini

Roma Malvasia Puntinata DOC 2022 - Principe Pallavicini

15,07 €
  • Sofort lieferbar (bis zu 9 Produkte)
  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Roma DOC
  • Rebsorten: Malvasia del Lazio
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Antipasti vom Land, Frischer käse, Vegetarische speisen, Vorspeisen vom land

Geschmacksnoten

Leuchtendes Goldgelb; in der Nase sortentypische Noten von gelben Früchten und blumigen Anklängen. Am Gaumen ist er weich, einhüllend, mit fruchtigen Anklängen im Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er ist ein idealer Begleiter zu allen Mahlzeiten und passt besonders gut zu traditionellen Hauptgerichten, aber auch als origineller Aperitif.

Roma Malvasia Puntinata DOC 2022 - Principe Pallavicini: Weil es uns gefällt

Der Malvasia Puntinata von Principe Pallavicini stammt aus einem Weinberg, der sich in 250 m Höhe in den vulkanischen Hügeln südlich von Rom befindet und sich durch einen Boden aus Kieselsteinen und Basaltgestein auszeichnet. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und durchlaufen dann einen langen Vinifizierungsprozess bei kontrollierter Temperatur. Vor der Abfüllung wird er 5 Monate lang "sur lie" verfeinert.

Weingut

Die antike Familie der Pallavicini-Fürsten ist seit dem 17. Jahrhundert in der Region Latium präsent; ein Geschlecht von Päpsten, Kardinälen und Politikern, das 1670 den Palazzo di Monte Cavallo erwarb und zu dieser Zeit auch mit der Weinproduktion begann, die ... Zum Factsheet des Weinguts

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