Côtes Catalanes IGP Rosé “Miraflors” 2023 - Domaine Lafage
Domaine Lafage

Côtes Catalanes IGP Rosé “Miraflors” 2023 - Domaine Lafage

12,05 €
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  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Côtes Catalanes IGP
  • Rebsorten: Grenache Gris 50%, Grenache noir 30%, Mourvèdre 20%
  • Alkoholgehalt: 12.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 88pt
  • Produkttyp: Rosé
  • Paarungen: Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Ein rosafarbener Rotwein, der in der Nase angenehme jodhaltige und mineralische Noten aufweist, die von Anklängen an kleine rote Früchte begleitet werden. Am Gaumen ist er frisch, mit einer lebendigen Säure und einem runden, anhaltenden Abgang.

Der ideale Begleiter für

Auch als Aperitif passt er gut zu Focaccia, Pizza, Nudelgerichten mit sehr reichhaltigen Saucen. Hervorragend zu einer vegetarischen Paella.

Côtes Catalanes IGP Rosé “Miraflors” 2023 - Domaine Lafage: Weil es uns gefällt

Die Cuvée "Miraflors" der Domaine Lafage verkörpert perfekt die Einfachheit der besten Roséweine aus dem weitläufigen Roussillon-Gebiet. Es handelt sich in der Tat um einen außerordentlich angenehmen, frischen und ausgewogenen Wein, der aus den typischen Rebsorten des Gebiets (Mourvèdre und Grenache) hergestellt und nach alter Tradition in Edelstahlbehältern vinifiziert wird, um die natürlichen Aromaeigenschaften zu erhalten. Ein perfekter Rosé zu einem Aperitif oder einem sommerlichen Abendessen.

Weingut

Trotz seines jungen Alters gilt Jean-Marc Lafage als einer der erfahrensten Winzer im Roussillon. In der Tat ist es nicht weit von Perpignan, im Herzen der Region, dass sein Weingut Jahr für Jahr dank der außergewöhnlichen Ausdruckskraft seiner Produkte von ... Zum Factsheet des Weinguts

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