Côtes Catalanes Grenache Noir Vieilles Vignes IGP “Nicolas” 2022 Magnum - Domaine Lafage

Leuchtendes Rubinrot im Glas. In der Nase bietet er eine reife aromatische Intensität von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Brombeeren, gefolgt von einem Hauch von Gewürzen und Lakritze. Der Geschmack ist weich und fein in seiner tanninhaltigen Textur, elegant und von guter Persistenz.

Perfekt zu den Hauptgerichten des Menüs, probieren Sie ihn mit Kaninchen in Senfsauce.

Die herrlichen, terrassenförmig angelegten Weinberge am Fuße der Pyrenäen liefern die wertvollen Trauben, aus denen die Domaine Lafage den "Nicolas" herstellt, einen reinen Grenache Noir aus den Côtes Catalanes, dessen Name dem Sohn von Jean-Marc Lafage gewidmet ist. Es handelt sich um einen Rotwein, der von alten Rebstöcken stammt (Vieilles Vignes, wie auf dem Etikett angegeben) und zehn Monate in französischen Eichenfässern ruht. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger und befriedigender Geschmack, der Sie vom ersten bis zum letzten Tropfen einbezieht und vor allem dazu einlädt, ein zweites Glas zu trinken.