Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2022 - Vite Colte

Vite Colte

Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2022 - Vite Colte

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Piemonte Moscato Passito DOC
Rebsorten: moscato 100%
Alkoholgehalt: 11.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Nach dem abendessen
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Süß
Paarungen: Dessert, Trockengebäck

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Gambero Rosso

Geschmacksnoten

Goldgelb ist die Farbe, die sich dem Auge offenbart, mit klaren bernsteinfarbenen Reflexen im Glas. Die Nase ist intensiv und fruchtig, mit Noten von Sultaninen, Vanille, Honig und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen ist er reichhaltig, süß, vollmundig und sehr lang anhaltend.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend in Verbindung mit traditionellem piemontesischem Trockengebäck.

Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2022 - Vite Colte: Weil es uns gefällt

Dieser piemontesische Moscato Passito DOC von Vite Colte ist ein Süßwein, der ausschließlich aus Moscato-Trauben hergestellt wird. Die Bewirtschaftung der Weinberge zielt darauf ab, eine maximale Gesundheit der Trauben zu erreichen, eine unabdingbare Voraussetzung für die Verlängerung des Reifeprozesses und die Erzielung hoher Zucker- und Aromakonzentrationen. Nach dem Pressen wird der wertvolle Most (25 hl/ha) etwa 10 Tage lang bei einer Temperatur von 18 - 20° C vergoren. Es folgt eine 12-monatige Reifung auf der Hefe. Einhüllend und weich, erobert dieser Wein jeden Gaumen... sehr empfehlenswert.

Weingut

Nur Weine aus dem Piemont, nur DOC und DOCG-Lagen, und dann Hand, Kopf und Herz. Das ist die Philosophie eines Unternehmens, das für einen Betrieb steht, von denen es vergleichsweise wenige in Italien gibt. Ein Unternehmen, das sich dank eines ... Zum Factsheet des Weinguts