Bewertung von Tannico: 92/100 James Suckling: 90/100
Piemonte Rosso Passito DOC "Spasso" 2021 - Vite Colte
Vite Colte

Piemonte Rosso Passito DOC "Spasso" 2021 - Vite Colte

barbera 100%15%0,75 L

14,07 €

Piemonte Rosso Passito DOC "Spasso" 2021 - Vite Colte

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In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Piemonte DOC
Alcol
15%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2023–2027
Formato
0,75 L
Regione
Piemont
Annata
2021
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Im Glas hat er eine schöne, sehr intensive rubinrote Farbe. Reichhaltig und raffiniert sind die Düfte, die die Nase umhüllen, mit Noten von reifen Früchten und einem Hauch von Marmelade. Im Mund zeigt er sich mit einem intensiven, warmen und ausgewogenen Schluck.

Abbinamenti

Probieren Sie ihn mit einer Puddingtorte und frischem Obst.
Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 92/100
Eine der letzten Neuheiten der Weinkellerei Vite Colte ist dieser "Spasso", ein piemontesischer Rosso Passito aus Barbera, einer Sorte, die auf natürliche Weise im Weinberg getrocknet wird. Eine schöne Überraschung für ein Unternehmen, das stets in die Zukunft blickt und sich durch neue Herausforderungen erneuern will. Die Weinbereitung der geernteten Trauben erfolgt in Edelstahl mit langer Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 25 Grad. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in Barriques umgefüllt, wo er sechs Monate lang reift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ein wahrer Genuss, der fruchtige Düfte und einen warmen, umhüllenden und ausgewogenen Geschmack bietet. Unbedingt probieren.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 92/100
  • James Suckling: 90/100
Das Weingut Vite Colte

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