Piemonte Rosso Passito DOC "Spasso" 2021 - Vite Colte

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Piemonte DOC
Rebsorten: barbera 100%
Alkoholgehalt: 15%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2027
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

James Suckling

Geschmacksnoten

Im Glas hat er eine schöne, sehr intensive rubinrote Farbe. Reichhaltig und raffiniert sind die Düfte, die die Nase umhüllen, mit Noten von reifen Früchten und einem Hauch von Marmelade. Im Mund zeigt er sich mit einem intensiven, warmen und ausgewogenen Schluck.

Der ideale Begleiter für

Probieren Sie ihn mit einer Puddingtorte und frischem Obst.

Piemonte Rosso Passito DOC "Spasso" 2021 - Vite Colte: Weil es uns gefällt

Eine der letzten Neuheiten der Weinkellerei Vite Colte ist dieser "Spasso", ein piemontesischer Rosso Passito aus Barbera, einer Sorte, die auf natürliche Weise im Weinberg getrocknet wird. Eine schöne Überraschung für ein Unternehmen, das stets in die Zukunft blickt und sich durch neue Herausforderungen erneuern will. Die Weinbereitung der geernteten Trauben erfolgt in Edelstahl mit langer Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 25 Grad. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in Barriques umgefüllt, wo er sechs Monate lang reift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ein wahrer Genuss, der fruchtige Düfte und einen warmen, umhüllenden und ausgewogenen Geschmack bietet. Unbedingt probieren.

Weingut

Die Kraft eines gemeinsamen Projekts der Exzellenz Vite Colte ist ein einzigartiges Produktionsunternehmen in der italienischen Weinbranche, ein ehrgeiziges Projekt, das auf der Zusammenarbeit von 180 piemontesischen Winzern basiert, die insgesamt etwa 300 Hektar Weinberge in den prestigeträchtigsten Gebieten der... Zum Factsheet des Weinguts