Barolo Riserva DOCG "Essenze" 2015 - Vite Colte
Barolo Riserva DOCG "Essenze" 2015 - Vite Colte
Barolo Riserva DOCG "Essenze" 2015 - Vite Colte
Barolo Riserva DOCG "Essenze" 2015 - Vite Colte
Vite Colte

Barolo Riserva DOCG "Essenze" 2015 - Vite Colte

56,26 €
Sofort lieferbar
  • Jahrgang: 2015
  • Bezeichnung: Barolo DOCG
  • Rebsorten: nebbiolo 100%
  • Alkoholgehalt: 14.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2034
  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen
  • Bewertung von Tannico: 94pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

94
Falstaff
93
James Suckling
2
Gambero Rosso

Geschmacksnoten

Intensives Granatrot mit leicht orangefarbenem Schimmer. Die Nase ist entwickelt und ätherisch, mit einem Duftbouquet, das an Veilchen, Brombeerkonfitüre, Lakritz, Vanille und Nelken erinnert. Balsamische und holzige Töne runden das Bild ab. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, reichhaltig und seidig in seiner tanninhaltigen Textur, lang anhaltend.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu Wild, perfekt zu Wildbret mit Wacholder.

Barolo Riserva DOCG "Essenze" 2015 - Vite Colte: Weil es uns gefällt

Der Barolo Riserva "Essenze" mit der Bezeichnung "Vite Colte" wird ausschließlich bei sehr guten Jahrgängen produziert und ist das Ergebnis einer Veredelung auf höchstem Niveau. Der Wein wird auf traditionelle Weise gekeltert und reift 36 Monate lang im Holz, bevor er für weitere zwei Jahre im Glas verfeinert wird. Es ist ein Barolo, der sich durch extreme Eleganz auszeichnet und in der Lage ist, sich mit wertvollen, entwickelten und raffinierten Nuancen auszudrücken. Wie alle großen Weine eignet er sich auch hervorragend, wenn er allein getrunken wird, aber wenn Sie ihn mit Wildgerichten kombinieren, haben Sie einen echten Volltreffer gelandet. Kombinieren Sie ihn mit einer schönen Rehkeule, die mit Wacholderbeeren aromatisiert ist, und Ihre Sinne werden in Verzückung geraten. Das Wort eines Sommeliers!

Weingut

Für alle Liebhaber authentischer piemontesischer Weine gibt es diese Woche eine schöne Überraschung: 20 % Rabatt auf alle Weine von Vite Colte bei einem Mindestbestellwert von 69 € für Weine aus diesem Weingut mit dem Code VITECOLTE20.*

*20 % Rabatt gültig vom 20.10.2025 bis zum 26.10.2025 auf Tannico.it und in der App, bei einem Mindestbestellwert von 69 € und Eingabe des Codes VITECOLTE20 im Warenkorb. Der Code kann nicht für Produkte verwendet werden, die nicht mit Rabatten kompatibel sind. Das Angebot gilt nicht für Produkte, bei denen der Preis mit steigender Menge sinkt. Solange der Vorrat reicht.

 

Nur Weine aus dem Piemont, nur DOC und DOCG-Lagen, und dann Hand, Kopf und Herz. Das ist die Philosophie eines Unternehmens, das für einen Betrieb steht, von denen es vergleichsweise wenige in Italien gibt. Ein Unternehmen, das sich dank eines Projekts mit gefestigten Strukturen behauptet und im Piemont auf eine kompakte Gruppe von 180 Mitgliedern mit etwa dreißig Hektar Weinbergen zählen kann: eine wichtige Grundlage, die für eine qualitativ hochwertige Produktion mit echten Spitzenprodukten sorgt. Das breite Sortiment wird in der neuen, riesigen und hochtechnologischen Kellerei in Barolo in den Langhe abgefüllt. Der Betrieb behauptet sich als Referenzpunkt im gesamten Gebiet und weiß mit Leichtigkeit und Erfolg die verschiedenen regionalen Herkunftslagen für sich zu nutzen. Die Stärke liegt dabei im Barolo, der als wahres Aushängeschild italienischer Wein gilt. Verschiedene Generationen treffen hier aufeinander, um uraltes Bauernwissen, langjährige Erfahrungen und Know-How, jahrhundertealte Traditionen, die Leidenschaft für die eigene Arbeit und die Liebe zu ihren Weinlagen und ihrer Region harmonisch in Einklang zu bringen. Einfache Zutaten für ein Rezept, das auf der anderen Seite von wissenschaftlicher Forschung und dem Einsatz der besten Technologien veredelt wird. Viele der Weinberge werden nach biologischem Anbau bewirtschaftet, während andere nachhaltig gezogen werden, das Hauptziel bleibt jedoch nur eines: unverblümte, natürliche und kräftige Trauben im Respekt gegenüber der Umwelt und dem Ökosystem zu erhalten. Im Keller folgt jeder Schritt strengen Protokollen und alle Phasen werden sorgfältig überwacht. So entstehen die Weine von "Vite Colte", die von den edelsten Weinlagen aus dem Piemont stammen. Etiketten, die sich aus der Kunst des Weinbaus und Kelterns ergeben: von Barolo bis Barbaresco, über Barbera und Nebbiolo bis hin zu den Schaumweinen und Schnäpsen - all jene, die den Namen "Vite Colte" tragen, sind Etiketten von ausgesuchter Qualität, hinter denen Gesichter, Geschichten und Familien aus der authentischen Welt der Weine des Piemont stehen.

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