Piemonte Chardonnay Brut "Vallerenza" - Vite Colte
Piemonte Chardonnay Brut "Vallerenza" - Vite Colte
Piemonte Chardonnay Brut "Vallerenza" - Vite Colte
Piemonte Chardonnay Brut "Vallerenza" - Vite Colte
Vite Colte

Piemonte Chardonnay Brut "Vallerenza" - Vite Colte

10,04 €
  • Sofort lieferbar (bis zu 9 Produkte)
  • Jahrgang: NV
  • Bezeichnung: Piemonte Chardonnay DOC
  • Rebsorten: chardonnay 100%
  • Alkoholgehalt: 12%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 90pt
  • Produkttyp: Schaumwein
  • Paarungen: Antipasti vom Land

Geschmacksnoten

Strohgelb, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase zeigt er schöne Noten von Brotkruste und Hefe, die im Laufe der Sekunden in fruchtige und blumige Düfte übergehen. Im Mund ist er einnehmend, frisch und rhythmisch. Ein sehr angenehmer und ausgewogener Geschmack. Eine Spur von Geschmack begleitet ihn bis zu einem Abgang von seltener Sauberkeit.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend in Kombination mit einem Omelett mit Lauch und Kartoffeln.

Piemonte Chardonnay Brut "Vallerenza" - Vite Colte: Weil es uns gefällt

Dieser von Vite Colte hergestellte piemontesische Chardonnay DOC ist eine klassische Methode, die aus der bekanntesten weißen Rebsorte gewonnen wird, die sich für die Herstellung von Schaumwein eignet. Nach dem sanften Pressen wird der Most bis zur zweiten Gärung, die in einem Autoklaven bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 15° C stattfindet, bei niedriger Temperatur gelagert. Das Produkt reift mindestens 6 Monate lang auf dem Hefesatz. Diese Technik ermöglicht es, einen duftenden Schaumwein mit intensiven Aromen zu erhalten, die an die Trauben des Ursprungs erinnern, aber auch eine gute Struktur und eine angenehme Weichheit aufweisen.

Weingut

Nur Weine aus dem Piemont, nur DOC und DOCG-Lagen, und dann Hand, Kopf und Herz. Das ist die Philosophie eines Unternehmens, das für einen Betrieb steht, von denen es vergleichsweise wenige in Italien gibt. Ein Unternehmen, das sich dank eines ... Zum Factsheet des Weinguts

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