Piemonte Chardonnay Brut "Vallerenza" - Vite Colte
Piemonte Chardonnay Brut "Vallerenza" - Vite Colte
Piemonte Chardonnay Brut "Vallerenza" - Vite Colte
Piemonte Chardonnay Brut "Vallerenza" - Vite Colte
Vite Colte

Piemonte Chardonnay Brut "Vallerenza" - Vite Colte

10,04 €
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: NV
  • Bezeichnung: Piemonte Chardonnay DOC
  • Rebsorten: chardonnay 100%
  • Alkoholgehalt: 12%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 90pt
  • Produkttyp: Schaumwein
  • Paarungen: Antipasti vom Land

Geschmacksnoten

Strohgelb, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase zeigt er schöne Noten von Brotkruste und Hefe, die im Laufe der Sekunden in fruchtige und blumige Düfte übergehen. Im Mund ist er einnehmend, frisch und rhythmisch. Ein sehr angenehmer und ausgewogener Geschmack. Eine Spur von Geschmack begleitet ihn bis zu einem Abgang von seltener Sauberkeit.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend in Kombination mit einem Omelett mit Lauch und Kartoffeln.

Piemonte Chardonnay Brut "Vallerenza" - Vite Colte: Weil es uns gefällt

Dieser von Vite Colte hergestellte piemontesische Chardonnay DOC ist eine klassische Methode, die aus der bekanntesten weißen Rebsorte gewonnen wird, die sich für die Herstellung von Schaumwein eignet. Nach dem sanften Pressen wird der Most bis zur zweiten Gärung, die in einem Autoklaven bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 15° C stattfindet, bei niedriger Temperatur gelagert. Das Produkt reift mindestens 6 Monate lang auf dem Hefesatz. Diese Technik ermöglicht es, einen duftenden Schaumwein mit intensiven Aromen zu erhalten, die an die Trauben des Ursprungs erinnern, aber auch eine gute Struktur und eine angenehme Weichheit aufweisen.

Weingut

Die Kraft eines gemeinsamen Projekts der Exzellenz

Vite Colte ist ein einzigartiges Produktionsunternehmen in der italienischen Weinbranche, ein ehrgeiziges Projekt, das auf der Zusammenarbeit von 180 piemontesischen Winzern basiert, die insgesamt etwa 300 Hektar Weinberge in den prestigeträchtigsten Gebieten der Region bewirtschaften. Mit Sitz in der technologisch fortschrittlichen Kellerei von Barolo im Herzen der Langhe hat das Unternehmen ein Produktionsmodell entwickelt, das die Werte der Tradition gekonnt mit den modernsten önologischen Technologien verbindet. Jede Flasche enthält die Quintessenz des piemontesischen Weinbaus, dank einer strengen Produktionsphilosophie, die ausschließlich die Herstellung von Weinen mit kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung vorsieht, die authentisch sind und die verschiedenen regionalen Terroirs respektieren.

 

 

Eine Reise durch die großen Weine des Piemonts

Unsere Auswahl umfasst das gesamte Spektrum der Spitzenweine von Vite Colte, von den prestigeträchtigsten Etiketten bis hin zu Weinen, die sich hervorragend für den täglichen Genuss eignen. Das Aushängeschild der Produktion sind zweifellos die großen Rotweine auf Nebbiolo-Basis: der Barolo DOCG „Paesi Tuoi”, der von James Suckling mit 92 Punkten ausgezeichnet wurde, und seine Version Riserva „Essenze”, die noch strukturierter und komplexer ist; der Barbaresco DOCG „La Casa in Collina”, elegant und raffiniert. Daneben glänzt der mehrfach ausgezeichnete Barbera d'Asti Superiore DOCG „La Luna e i Falò”, ein echter Maßstab für die Bezeichnung mit seinen 3 Bicchieri Gambero Rosso. Es mangelt auch nicht an Weißweinen mit großer Persönlichkeit wie dem Roero Arneis DOCG „Villata”, dem würzigen Timorasso „Derthona” und dem frischen Piemonte Sauvignon „Tra Donne Sole” sowie Spezialitäten wie dem Alta Langa metodo classico und dem raffinierten Moscato Passito „La Bella Estate”.

 

 

Anerkannte Qualität und Formate für jeden Anlass

Die zahlreichen internationalen Auszeichnungen, die die Weine von Vite Colte erhalten haben, zeugen von dem hohen Qualitätsniveau, das diese hervorragende Genossenschaft erreicht hat. Unser Angebot umfasst nicht nur die Standardgröße von 0,75 Litern, sondern auch elegante Magnumflaschen in Holzkisten der renommiertesten Marken, ideal für besondere Geschenke oder wichtige Anlässe. Von der sorgfältigen Bewirtschaftung der Weinberge, von denen viele nach den Grundsätzen des ökologischen oder integrierten Landbaus geführt werden, bis hin zu den strengen Protokollen, die im Weinkeller befolgt werden, wird jede Produktionsphase bis ins kleinste Detail gepflegt, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu garantieren, die die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation darstellen und authentische Ausdrucksformen des großen önologischen Erbes des Piemont sind.

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