Was sind die besten umbrischen Rotweine?
Die Weine aus Umbrien bieten eine gute Mischung aus Tradition und Innovation. Die führenden roten Rebsorten sind zweifellos Sagrantino und Sangiovese, aber in den letzten Jahren haben auch einige internationale Sorten wie Pinot Noir und Merlot an Boden gewonnen. Es ist nicht ungewöhnlich, Rebsorten zu finden, die typisch für benachbarte Regionen sind, wie Montepulciano d'Abruzzo und Syrah.
Bevor wir uns die wichtigsten Appellationen ansehen, können wir Ihnen sagen, dass umbrische Rotweine grob gesagt in zwei Hauptgruppen unterteilt werden können.
Auf der einen Seite gibt es die Sagrantino di Montefalco-Weine, strukturierte, kraftvolle Rotweine, die viele Jahre Reifezeit benötigen, um weich zu werden und ihr volles aromatisches Potenzial zu entfalten.
Auf der anderen Seite gibt es die Weine auf Sangiovese-Basis, wie Umbria IGT oder einige DOCG-Weine, die wir uns in Kürze ansehen werden, die fruchtiger und duftender sowie leichter zu trinken sind.
Die wichtigsten DOC- und DOCG-Rotweine Umbriens
Sagrantino di Montefalco DOCG: Der Wein, der Umbrien symbolisiert, hergestellt aus Sagrantino, einer schwarzen Traube, die vollmundige, tanninhaltige und langlebige Weine mit Aromen von reifen Beeren, Tabak und Gewürzen hervorbringt. Lange Zeit zu Unrecht vernachlässigt, gehört er heute zweifellos zu den besten italienischen Rotweinen.
Montefalco Rosso DOC: eine Cuvée, die hauptsächlich auf Sangiovese basiert, mit kleinen Anteilen von Sagrantino und anderen lokalen Rebsorten. Ein fruchtiger, geschmeidiger und eleganter Wein.
Torgiano Rosso Riserva DOCG: eine Cuvée aus Sangiovese, Canaiolo Nero und Ciliegiolo. In Holzfässern gereift, ist er ein strukturierter und ausgewogener Wein mit Aromen von schwarzen Früchten, Brombeeren, Sauerkirschen und einem Hauch von Veilchen.
Assisi Rosso DOC: eine Mischung aus Sangiovese und Merlot mit fruchtigen Noten und guter Struktur.
Colli Perugini Rosso DOC: das Hauptanbaugebiet für Sangiovese in Umbrien mit fruchtigen und angenehmen Weinen.
