ISLE OF HARRIS
Die Isle of Harris Distillery ist die Idee von Anderson Bakewell, der, nachdem er mehrere Jahrzehnte in engem Kontakt mit der Insel selbst und den Menschen seiner Gemeinde verbracht hatte, auf die Idee kam, den schwer fassbaren Geist der Isle of Harris buchstäblich in Flaschen abzufüllen und mit der Welt zu teilen. Neben der poetischen und romantischen Absicht gibt es noch andere Gründe für die Gründung der Isle of Harris Distillery. Anderson selbst und viele andere Inselbewohner haben im Laufe der Jahrzehnte eine kontinuierliche Abwanderung junger Menschen von der Insel erlebt, die, nachdem sie ihre Heimat verlassen hatten, um anderswo ihr Glück zu suchen, nicht mehr in ihre Heimat zurückkehren konnten, was zu einer Halbierung der Inselbevölkerung geführt hat. Deshalb kam Anderson zu der Überzeugung, dass eine Brennerei ein wichtiger Grund sein könnte, um diese kontinuierliche und ständige Abwanderung zu stoppen.
Von der Theorie ging Anderson zur Praxis über, und nachdem er eine Gruppe Gleichgesinnter um sich versammelt hatte, machte er sich an die Arbeit - bis zum 24. September 2015, dem Tag, an dem die Türen der Isle of Harris Distillery offiziell zum ersten Mal geöffnet wurden. Die Feierlichkeiten waren wichtig, und die ersten zehn Gründer der Brennerei setzten sich das Ziel, die Zahl der Beschäftigten innerhalb von fünf Jahren zu verdoppeln. Im Jahr 2020 wird die Brennerei auf der Isle of Harris vierzig fest angestellte Mitarbeiter haben, was auf einer Insel mit weniger als zweitausend Einwohnern eine beachtliche Leistung ist. Als Katalysator für Veränderungen in der Gemeinschaft arbeitet die Isle of Harris Distillery weiterhin daran, der Insel neues Leben einzuhauchen und die Herausforderungen des 21. Jahrhunderts zu unterstützen.
Von der Theorie ging Anderson zur Praxis über, und nachdem er eine Gruppe Gleichgesinnter um sich versammelt hatte, machte er sich an die Arbeit - bis zum 24. September 2015, dem Tag, an dem die Türen der Isle of Harris Distillery offiziell zum ersten Mal geöffnet wurden. Die Feierlichkeiten waren wichtig, und die ersten zehn Gründer der Brennerei setzten sich das Ziel, die Zahl der Beschäftigten innerhalb von fünf Jahren zu verdoppeln. Im Jahr 2020 wird die Brennerei auf der Isle of Harris vierzig fest angestellte Mitarbeiter haben, was auf einer Insel mit weniger als zweitausend Einwohnern eine beachtliche Leistung ist. Als Katalysator für Veränderungen in der Gemeinschaft arbeitet die Isle of Harris Distillery weiterhin daran, der Insel neues Leben einzuhauchen und die Herausforderungen des 21. Jahrhunderts zu unterstützen.
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