WOODFORD RESERVE DISTILLERY
Die Woodford Reserve Distillery ist seit 1812 in Betrieb; sie ist eine der ältesten Destillerien in Kentucky und wurde von Elijah Pepper gegründet, der sie später nach seinem Sohn benannte: Oscar Pepper Distillery.
Nach einem Besitzerwechsel im Jahr 1878 wurde die Woodford Reserve Distillery von der Brown-Forman Corporation aufgekauft, aber die Marke, die sie berühmt gemacht hat, wurde erst 1996 eingeweiht. Seitdem ist die Woodford Reserve Distillery ein unbestrittenes Symbol für hochwertigen Bourbon. Seine Spirituosen sind das Ergebnis eines jahrhundertealten Know-hows, bei dem ein dreifaches Destillationsverfahren irischen Ursprungs und die Reifung in Weißeichenfässern zum Einsatz kommen; außerdem erfolgt die Produktion ausschließlich in kleinen Mengen, wobei langsame Prozesse bevorzugt werden.
Master Distiller Chris Morris, der dafür bekannt ist, dass er zum ersten Mal Bourbon in Ex-Pinot Noir- und Ex-Chardonnay-Fässern reifen ließ, überwacht die verschiedenen Prozesse. Heute gehört der Bourbon der Woodford Reserve Distillery zu den renommiertesten; er ist der typische Kentucky-Whisky, der zwar die Tradition respektiert, aber auch eine gehörige Portion Kreativität mitbringt.
Darüber hinaus wurde die Brennerei von der US-Regierung offiziell als National Historic Landmark anerkannt, und ihr Bourbon, ein Lieblingsgetränk von Mark Twain und Walt Whitman, ist auch der offizielle Whisky zweier legendärer Pferderennen: des Kentucky Derby und des Breeder's Cup.
Nach einem Besitzerwechsel im Jahr 1878 wurde die Woodford Reserve Distillery von der Brown-Forman Corporation aufgekauft, aber die Marke, die sie berühmt gemacht hat, wurde erst 1996 eingeweiht. Seitdem ist die Woodford Reserve Distillery ein unbestrittenes Symbol für hochwertigen Bourbon. Seine Spirituosen sind das Ergebnis eines jahrhundertealten Know-hows, bei dem ein dreifaches Destillationsverfahren irischen Ursprungs und die Reifung in Weißeichenfässern zum Einsatz kommen; außerdem erfolgt die Produktion ausschließlich in kleinen Mengen, wobei langsame Prozesse bevorzugt werden.
Master Distiller Chris Morris, der dafür bekannt ist, dass er zum ersten Mal Bourbon in Ex-Pinot Noir- und Ex-Chardonnay-Fässern reifen ließ, überwacht die verschiedenen Prozesse. Heute gehört der Bourbon der Woodford Reserve Distillery zu den renommiertesten; er ist der typische Kentucky-Whisky, der zwar die Tradition respektiert, aber auch eine gehörige Portion Kreativität mitbringt.
Darüber hinaus wurde die Brennerei von der US-Regierung offiziell als National Historic Landmark anerkannt, und ihr Bourbon, ein Lieblingsgetränk von Mark Twain und Walt Whitman, ist auch der offizielle Whisky zweier legendärer Pferderennen: des Kentucky Derby und des Breeder's Cup.
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