ARZENTON

Gegen Ende der 70er Jahre, genauer gesagt 1968, gelang es Mario Arzenton, seinen Lebenstraum zu verwirklichen: einen modernen Betrieb für den Anbau von Reben und die Produktion von Wein zu schaffen. So entstand in einem bewaldeten Gebiet zwischen den Hügeln von Bosco Romagno, im südlichen Gebiet von Cividale del Friuli, das Weingut Arzenton. Die Landschaft ist die der Colli Orientali del Friuli: Hier treffen die 14 Hektar des Weinguts Arzenton aufeinander, von denen derzeit zehn mit Reben bepflanzt sind. Auf den charakteristischen Mergel- und Sandsteinböden, unter Ausnutzung optimaler Lagen und eines besonders günstigen Mikroklimas, schlängeln sich die Rebzeilen entlang der für die Gegend typischen Terrassen, die von großzügigen Hängen geprägt sind und im lokalen Jargon "Ronchi" genannt werden. Im Weinberg werden nur wenige Regeln befolgt, die jedoch streng eingehalten werden, so dass die Pflanzen im Einklang mit der Umwelt und dem Ökosystem angebaut werden, ein integrierter Pflanzenschutz betrieben und auf Bewässerung verzichtet wird, die Hektarerträge bewusst niedrig gehalten werden und die Ernte ausschließlich von Hand und von hochspezialisiertem Personal durchgeführt wird. Auch im Weinkeller werden die Produktionsschritte genauestens eingehalten: Verwendung ausgewählter Hefen für die alkoholische Gärung, Verwendung von Edelstahltanks für die Reifung der Weißweine und von Zement für die Reifung der Rotweine. Heute leitet Marios Sohn Maurizio Arzenton das Unternehmen, unterstützt von seiner Frau Teresa Wochna und seinem Sohn Matteo, der als Weinfachmann für die Verwaltung der Weinberge und die Außenhandelsbeziehungen zuständig ist. Mit nicht weniger als 13 Etiketten aus einzelnen Rebsorten ist das Angebot der Kellerei Arzenton vielfältig und umfangreich. Es reicht von Chardonnay, Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio und Sauvignon bei den Weißweinen über Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Refosco dal Peduncolo Rosso und Schioppettino bei den Rotweinen bis hin zu Desserts und Passito-Weinen, darunter Verduzzo Friulano und Picolit. Die Weine mit dem Etikett Arzenton sind alle äußerst schätzenswert, angenehm und gastronomisch, pünktlich und harmonisch, ein getreuer Ausdruck der besten Colli Orientali del Friuli.