BENANTI

Ende des 19. Jahrhunderts begann Giuseppe Benanti, der Urgroßvater von Antonio und Salvino Benanti, den heutigen Inhabern des Unternehmens, auf einem alten Bauernhof an den Hängen des Ätna, in Viagrande in der Provinz Catania, mit der Weinherstellung. Im Jahr 1988 übernahm Giuseppe, der Vater von Antonio und Salvino, eine uralte Familienleidenschaft und rief eine der berühmtesten Weinkellereien nicht nur in Sizilien, sondern in ganz Italien ins Leben. In den letzten 30 Jahren war dieser Winzer ein echter Bezugspunkt und eine treibende Kraft, nicht nur für das, was heute als das "Wunder von Etnean" bezeichnet wird, sondern auch für die gesamte regionale Weinindustrie, dank einer Produktion, die sich im Laufe der Zeit immer wieder durch ihre absolute Qualität und ihre bisher unbekannte territoriale Beständigkeit ausgezeichnet hat. In der Tat zeichnen sich die Benanti-Weine durch eine starke Persönlichkeit aus, die in der Lage ist, die gesamte Kultur und Leidenschaft der Familie Benanti für den Wein weiterzugeben. Einzigartige Flaschen, ein absoluter Bezugspunkt für die Appellation Ätna und für ihre repräsentativsten Rebsorten: Carricante und Nerello Mascalese. Die familieneigenen Weinberge, die sich an allen Hängen des DOC-Gebietes Ätna von Norden nach Süden erstrecken, umfassen derzeit etwa 18 Hektar, zu denen noch weitere zehn Hektar gepachtete Weinberge hinzukommen. Neben den bereits erwähnten Sorten Carricante und Nerello mascalese finden sich in den Reihen auch andere Sorten wie Nerello cappuccio. Pflanzen, die bis zu 110 Jahre alt werden können, mit einem Wurzelsystem aus der Zeit vor der Reblaus, bringen Trauben hervor, die einfach außergewöhnlich, reichhaltig, konzentriert und elegant in jeder organoleptischen Nuance sind. Trauben, die im Weinkeller in außergewöhnliche Weine verwandelt werden, die von den Rot- bis zu den Weißweinen, über die Roséweine und die Schaumweine, in der Lage sind, wie nur wenige andere, die beste Essenz des Gebietes des großen sizilianischen Vulkans zu erzählen.