CHÂTEAU DE LA DAUPHINE

Die ältesten historischen Dokumente belegen, dass das Anwesen Château de La Dauphine mindestens auf die zweite Hälfte des 17. Jahrhunderts zurückgeht und das Schloss zwischen 1744 und 1750 erbaut wurde. Einst im Besitz von Louis Dauphin - von dem das Château seinen Namen hat - wird das Anwesen seit 2001 von der Familie Halley verwaltet und ist seit 2015 im Besitz der Familie Labrune. Die Familie Labrune, Unternehmer, die schon immer in den Bereichen Technologie und Gesundheit aktiv waren, hat sofort die Umstellung der Weinberge auf biologische und biodynamische Methoden in Angriff genommen und sich zertifizieren lassen. So sind die rund vierzig Hektar Weinberge der Appellation Fronsac frei von Herbiziden, Chemikalien und synthetischen Stoffen, und die Merlot- und Cabernet-Franc-Reben werden unter voller Rücksichtnahme auf die Umwelt und das Ökosystem angebaut. Auch im Weinkeller werden die fortschrittlichsten Weinbereitungstechnologien mit den ältesten Bordeaux-Traditionen kombiniert, um Etiketten von höchster Qualität herzustellen. Die Weine, die den Namen "Château de La Dauphine" tragen, sind reichhaltig, luxuriös, weich und konzentriert und gehören zweifellos zu den besten der Appellation Fronsac.