CHRISTIAN VENIER

Die Appellation Cheverny liegt in einer Ecke der Loire, südlich von Blois. Auf der Westseite ist diese Region von einem Waldgebiet mit Hunderten von Teichen jeder Größe umgeben, die bei Jägern sehr beliebt sind. In diesem Gebiet gibt es viele kleine Winzer, die oft biologischen und/oder natürlichen Weinbau betreiben. Die Weinberge und Betriebe sind so klein, dass sie eine sehr direkte und unmittelbare Beziehung zur Natur ermöglichen, was vielleicht einer der Gründe dafür ist, dass diese Region den höchsten Anteil an ökologischen Betrieben in Frankreich aufweist. Chrisitan Venier gehört zu diesen Gebieten und bewirtschaftet mit Sorgfalt und Liebe etwa 11 Hektar Weinberge in dieser Appellation. Seine Produkte sind so authentisch wie die Verbindung zwischen Wein und Region in dieser Ecke der Loire.