DOMAINE DE BEAURENARD

"Im 14. Jahrhundert errichteten die Päpste, insbesondere Papst Johannes XXII. während ihrer Aufenthalte in Avignon ein päpstliches Schloss in Châteauneuf-du-Pape im Rhonetal. Beeindruckt von den außergewöhnlichen Böden der Gegend legten sie rund um das Schloss Weinberge an und verstanden es meisterhaft, den Ruf des hiesigen Weins in der ganzen Welt zu fördern.
Das Weingut Domaine de Beaurenard ist seit sieben Generationen in Familienbesitz, und bereits am 16. Dezember 1695 wird in einer notariellen Urkunde das Weingut "Bois Renard" erwähnt, das im Laufe der Zeit zu "Beaurenard" wurde.
Siebenundfünfzig Hektar rund um die kleinen Dörfer Châteauneuf-du-Pape und Rasteau sind das Reich der Familie Coulon, die sich mit Eifer und Enthusiasmus der Pflege der Weinberge der Domaine de Beaurenard widmet. Eine jahrhundertealte Geschichte begleitet dieses renommierte Weingut, das sowohl Weiß- als auch Rotweine produziert. Dieses einzigartige Terroir mit seinen großen, kiesigen Steinen, die von der Sonne erwärmt werden, gibt eine sanfte Wärme ab, die die Reifung und Konzentration der Trauben begünstigt. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 45 Jahren, der Ertrag bei 25 bis 30 hl/ha. Heute wird in den firmeneigenen Weinbergen, die sich durch steinige, kiesige Böden auszeichnen, die unermüdlich vom Mistralwind umweht werden, die für die Tradition charakteristische Symphonie der 13 Rebsorten" angebaut, unter denen die Grenache-Traube, aber auch Syrah, Mourvèdre, Cinsault und viele andere vorherrschen. Es werden neun Weine erzeugt, die reichhaltig, vollmundig und elegant sind und die große Harmonie, die sie mit ihrem Herkunftsgebiet verbindet, zum Ausdruck bringen können.
Seit über 50 Jahren werden die Weinberge der Domaine de Beaurenard mit natürlichen und biologischen Methoden bewirtschaftet, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Weine zu erhalten.
Die Ernte erfolgt zu 100 % von Hand, und in den 1988 komplett renovierten Kellern gehen Tradition und Moderne Hand in Hand.
Die Gärung dauert zwischen 15 Tagen und einem Monat bei kontrollierter Temperatur, die Verwendung von ausschließlich einheimischen Hefen, der Ausbau in Fässern und andere moderne Kellerpraktiken ermöglichen die Extraktion von reichlich weichen Tanninen und die Gewinnung von Weinen mit tiefen Farben. Unter den fantastischen Produkten sind die herrlichen Gran Partita zu nennen, wie der Châteauneuf-du-Pape Boisrenard, der sowohl in weißer als auch in roter Farbe hergestellt wird, und wir könnten noch viel mehr aufzählen. Ein Weingut, das man sich nicht entgehen lassen sollte, für Liebhaber von gutem Wein und Tradition.