DOMAINE DE L’ORATOIRE ST.MARTIN

Seit der Gründung im Jahr 1692 haben zehn Generationen von Alarys das Weingut Domaine de l'Oratoire St. Martin geleitet. 1984 haben die Brüder Frédéric und François Alary die Leitung übernommen und das Weingut erheblich verbessert.
In der Gemeinde Cairanne gelegen, beherbergt das 27 Hektar große Weingut Rebstöcke von außergewöhnlicher Qualität, deren Durchschnittsalter erstaunlich hoch ist, mit Spitzenwerten von über 100 Jahren. Das Weingut produziert 80% Rotwein aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre und 20% trockenen Weißwein aus den Rebsorten Marsanne, Roussanne und Clairette. Die Reben werden biodynamisch bewirtschaftet und es werden keine Pestizide verwendet.
Das Weingut, das seit mehreren Jahren die besten Auszeichnungen des Führers der besten Weine Frankreichs erhält, produziert sehr angenehme Weine, die zu mehreren Schlucken einladen, verwurzelt im Kalkstein und den gelben und blauen Tonen der Region, aus der sie stammen, und doch offen für die Welt. Zu den Weinen der Domaine gehören der Côtes du Rhône "Le P'Tit Gars", weiß und rot, und der "Cairanne - Réserve des Seigneurs", der aus einem der wichtigsten Crus der Herkunftsbezeichnung stammt. Er ist ein perfekter Verschnitt aus Grenache, Mourvèdre und Syrah, der 24 Monate in Eichenholz reift und ohne Filtration abgefüllt wird.