Der französische Weinriese
Das Languedoc-Roussillon ist das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet der Welt und erstreckt sich von den Ausläufern der Pyrenäen bis zum Rhonetal entlang der Mittelmeerküste. Diese sonnige Region, die sich durch äußerst vielfältige Terroirs auszeichnet – von Kalksteinfelsen bis zu vulkanischen Böden, von Meeresebenen bis zu Schieferhängen – hat in den letzten Jahrzehnten eine außergewöhnliche qualitative Renaissance erlebt und sich von einem Gebiet der Massenproduktion zu einem Gebiet der Exzellenz gewandelt.
Ein Mosaik aus Rebsorten und Appellationen
Der Reichtum des Languedoc-Roussillon liegt in seiner Weinbau-Biodiversität: Mediterrane Rebsorten wie Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan dominieren die Rotwein-Cuvées, während Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne und Picpoul in den Weißweinen glänzen. Die renommiertesten Appellationen wie Corbières, Minervois, Pic Saint-Loup und Terrasses du Larzac zeichnen sich durch ihre einzigartige Persönlichkeit aus, während die natürlichen Süßweine aus Banyuls und Maury mit ihren aus dem 13. Jahrhundert stammenden Weinbereitungstechniken ein unschätzbares historisches Erbe darstellen.
Innovation und Respekt vor der Tradition
Unsere Auswahl würdigt sowohl die historischen Produzenten, die fast vergessene autochthone Rebsorten wiederentdeckt und aufgewertet haben, als auch die neue Generation von Winzern, die mit biologischen und biodynamischen Anbaumethoden das Image der Region revolutioniert haben. Von den charakterstarken Weinen des Roussillon mit ihrer mediterranen Kraft bis hin zu den frischeren und mineralischeren Weinen aus dem bergigen Hinterland bietet das Languedoc-Roussillon heute eines der interessantesten Preis-Leistungs-Verhältnisse der weltweiten Weinlandschaft.
