Der Weingarten Frankreichs
Das Loiretal, das sich entlang des längsten Flusses Frankreichs erstreckt, ist eines der faszinierendsten Weinanbaugebiete Europas. Vom Zentrum bis zum Atlantik bietet diese Region ein Mosaik aus Mikroklimata und Terroirs, die Weine von außergewöhnlicher Finesse und Eleganz hervorbringen. Das gemäßigte Klima, das sowohl vom Ozean als auch vom Kontinent beeinflusst wird, schafft in Verbindung mit den vielfältigen Böden, die von Kalkstein über Feuerstein bis hin zu Granit und Schiefer reichen, ideale Bedingungen für den Anbau von Weißweinsorten, die hier ihre maximale Ausdruckskraft entfalten.
Die großen Weißweine und ihre vielfältigen Ausdrucksformen
Die Loire ist vor allem für ihre Weißweine bekannt: Der Sauvignon Blanc findet seine mineralische Perfektion in Sancerre und Pouilly-Fumé; der vielseitige Chenin Blanc kommt in trockenen, halbtrockenen und süßen Varianten in Vouvray, Savennières und Anjou zum Ausdruck; während der Melon de Bourgogne die kristallklaren Muscadet hervorbringt. Es mangelt nicht an ausgezeichneten Rotweinen auf der Basis von Cabernet Franc, wie in Chinon und Bourgueil, und an Schaumweinen von großer Finesse, die nach traditioneller Methode hergestellt werden und ein außerordentlich vielfältiges Weinpanorama vervollständigen.
Tradition und nachhaltige Erneuerung
Unsere Auswahl würdigt sowohl die historischen Produzenten, die traditionelle Techniken bewahren, als auch die neue Generation von Winzern, die sich biologischen und biodynamischen Praktiken verschrieben hat. Von der scharfen Mineralität der Sancerre bis zur komplexen Tiefe der Savennières, von den frischen Muscadet bis zu den tiefroten Weinen der Touraine verkörpern die Weine der Loire die perfekte Balance zwischen Säure und aromatischer Fülle und bieten authentische Ausdrucksformen des Terroirs, die sich hervorragend zum Essen eignen und sich im Laufe der Zeit wunderbar entwickeln.
