INALTO

Die Weinkellerei Inalto, die "die hochgelegenen Weine von Adolfo De Cecco" herstellt, befindet sich in Ofena, nicht weit von L'Aquila entfernt; Ofena ist ein kleines Dorf im oberen Tal des Flusses Tirino und bewahrt noch die schöne Architektur der Vergangenheit, wie das Kapuzinerkloster San Giacomo. Die Landschaft, in der sich der Bauernhof befindet, weist einzigartige Merkmale auf; es handelt sich um ein sehr produktives Gebiet, das seit jeher dem Weinanbau gewidmet ist. Wie der maßgebliche Führer des italienischen Touring Club bezeugt, war das Ofena-Tal bereits in den 1930er Jahren vollständig mit Weinreben bepflanzt. Zusammen mit dem Peligna-Tal machte es 75 % der regionalen Weinproduktion aus und wurde von vielen Gelehrten als die wahre Wiege der Entstehung des Montepulciano d'Abruzzo angesehen. Ofena liegt auf 450 Metern über dem Meeresspiegel und genießt eine große Temperaturspanne, ein trockenes Klima, das die Reben gedeihen lässt, und die Böden, die reich an organischen Substanzen und gleichzeitig sehr kalkhaltig sind, lassen charaktervolle, sehr mineralische Weine mit einer starken Säurekomponente entstehen. In diesem Zusammenhang haben die Leidenschaft und die Initiative der lokalen Winzer den Wein im Laufe der Zeit zu einem unverwechselbaren Produkt werden lassen, so dass in den letzten fünfzehn Jahren zahlreiche Investitionen in die Weinberge getätigt wurden. In diesem Kontext des produktiven Weitblicks beschloss der Unternehmer Adolfo De Cecco nach einigen Ernten in gepachteten Weinbergen in der Gegend, die Hektar Weinberge und die Produktionsstruktur eines renommierten, bereits bestehenden Unternehmens zu erwerben, um eine Produktion von qualitativ hochwertigen "Höhenweinen" aufzubauen. Inalto konzentriert sich auf lokale Rebsorten wie Trebbiano d'Abruzzo, Montepulciano d'Abruzzo und Pecorino und produziert jedes Jahr eine begrenzte und variable Anzahl von Flaschen, je nach Jahrgang und den Ergebnissen im Weinkeller; in jedem Fall handelt es sich um Weine mit Charakter und einer starken territorialen und sortentypischen Identität. Es sind allesamt elegante, raffinierte und handwerklich gut gemachte Weine, die sich gerne abheben.