KIM CRAWFORD

"Neuseeland ist ein weltweit einzigartiges Land, das von 10.000 Meilen unberührter Küstenlinie umgeben ist und sich durch eine Umgebung auszeichnet, in der sich weite Ebenen mit hohen Bergen abwechseln, wobei letztere Schutz vor kalten Strömungen und Wetterbedingungen bieten und somit einen für den Weinbau besonders günstigen Lebensraum schaffen.
Vor diesem Hintergrund stoßen wir auf das Weingut von Kim Crawford, der zusammen mit seiner Frau Erica 1996 das gleichnamige Unternehmen gründete und in seinem Haus im Zentrum von Auckland mit der Produktion von "vin de garage" begann, wie die Franzosen es nennen würden.
Seitdem hat sich jedoch alles verändert, und in kurzer Zeit haben die Weine von Kim Crawford so viele Auszeichnungen von Weinkritikern erhalten, dass Kim und Erica innerhalb von weniger als vier Jahren begannen, ihr eigenes Weingut in Marlborough zu bauen.
Im Jahr 2003 schaffte es der Sauvignon Blanc von Crawford zum ersten Mal in die Top-100-Liste des Wine Spectator, gefolgt von den Jahren 2005, 2006 und 2008. Heute bauen sie ihre Reben zwischen dem 34. und 47. Breitengrad an und nutzen praktisch alle unterschiedlichen Mikroklimata, die man auf einer Reise durch Neuseeland von der Nordspitze bis zur Südspitze antrifft. Die Weine von Kim Crawford haben einen unverwechselbaren und typischen Charakter, der die besten territorialen Konnotationen zum Ausdruck bringt.
Wenn sich, wie Crawford zu sagen pflegt, Kreativität mit Wissenschaft verbindet, werden die Etiketten, die den Namen "Crawford" tragen, einzigartig und lebendig, das Ergebnis einer Philosophie, die darauf abzielt, Authentizität und Natürlichkeit in jeder Flasche zu fördern.
Angefangen mit Sauvignon Blanc, über Pinot Gris, Chardonnay und Pinot Noir bis hin zu Schaumweinen nach der klassischen Methode: alles Weine, die aus dem Crawford-Keller kommen, in der ganzen Welt bekannt sind und sich auf dem Podium der besten neuseeländischen Weine behaupten können. "