LA FRALLUCA

Fralluca wurde 2005 in Suvereto, an der toskanischen Küste, von Luca und Francesca gegründet. Seine Geschichte ist eine wahre Geschichte: "Wir haben uns 1998 in Mailand kennengelernt und verliebt. Francesca stammte aus Pisa und Luca aus Mailand, beide hatten einen Abschluss in Wirtschaft und Handel, und wir arbeiteten beide in der Mode- und Bekleidungsbranche. Wir entdeckten bald, dass wir gemeinsame Träume hatten, nämlich den einer Familie und den des Weinbaus in der Toskana, wohin Francesca gerne zurückgekehrt wäre. [...] Nach drei Jahren Forschung entlang der toskanischen Küste verliebten wir uns erneut in einen Hügel in Suvereto, auf dessen Gipfel wir auf der Terrasse eines verlassenen Bauernhauses begannen, über das erste Glas unseres Weins zu fantasieren", und aus dieser Liebe entstand der Name Fra+Luca. Die Verwirklichung des Traums, Qualitätswein in der so genannten toskanischen Maremma zu produzieren, zeigt sich in der Einhaltung der Grundsätze des biologischen und natürlichen Weinbaus. Auf den 10 Hektar Weinbergen, die etwa 100 Meter über dem Meeresspiegel liegen und von mediterraner Macchia geschützt sind, werden die typischen Rebsorten der Region angebaut, wie Sangiovese und Vermentino, aber auch Beeren von jenseits der Alpen wie Cabernet Franc, Syrah und Viognier. Die Philosophie von La Fralluca ist die der Nachhaltigkeit und des Schutzes der Umwelt: Dieser Gedanke spiegelt sich auch in der Kellerei wider, die in den Hang gebaut wurde, um die optischen Auswirkungen zu begrenzen und gleichzeitig die Schönheit des Ortes zu erhalten. Bei der Weinbereitung geht es darum, den Charakter der Trauben hervorzuheben und zum Ausdruck zu bringen, wobei drei grundlegende Prinzipien beachtet werden: Sauberkeit, Präzision und Rechtzeitigkeit. Die Trauben werden immer von Hand geerntet, in kleine Kisten gelegt und schnell unter das Vordach gebracht, wo sie sofort verarbeitet werden. Die Weinbereitung wird nicht nur für jede Traubensorte, sondern auch für jeden Weinberg und jeden Klon getrennt durchgeführt. Die Weine von La Fralluca zeichnen sich durch eine bemerkenswerte territoriale Verbundenheit aus, die sich in der Sprache der Eleganz und Mineralität ausdrückt.