LA PODERINA

Die Toskana ist eine der tragenden Säulen des italienischen Weinbaus, sowohl was die Qualität ihrer Produktion und ihr internationales Ansehen als auch was die Geschichte der Weingüter und Erzeuger betrifft, denen es gelungen ist, in den bereits sehr geeigneten Gebieten Weine von großem Reiz zu erzeugen. Mehr als 60.000 Hektar Weinberge, eine große Anzahl von Weinkellereien und eine Geschichte, die seit der Zeit der Etrusker und Griechen mit der Welt des Weins verbunden ist. Eines der wichtigsten Weinanbaugebiete der gesamten Region ist zweifellos Montalcino, ein kleines Dorf in der Provinz Siena. Hier, in der Gegend von Castelnuovo dell'Abate, einem Gebiet, das für die besondere Eleganz und Ausgewogenheit seiner Trauben bekannt ist, befindet sich das Weingut La Poderina, das zur Gruppe Tenuta del Cerro gehört.
Die Rebzeilen, in denen Sangiovese und Moscato angebaut werden, werden nach hochwertigen Erziehungssystemen kultiviert, mit Erträgen, die niemals 60 Doppelzentner pro Hektar überschreiten und immer unter den 80 Doppelzentnern bleiben, die von den Vorschriften für die Produktion in diesem Gebiet erlaubt sind.
. Dank einer Unternehmensphilosophie, die stark auf Innovation im Dienste der alten Traditionen setzt, werden die Weine, die die Mauern von La Poderina verlassen, nach einer sorgfältigen Weinbereitung sowohl in Barriques aus französischer Eiche als auch in klassischen großen Fässern gereift.
Der Brunello, der große Protagonist der Produktion des Unternehmens, ist in zwei Versionen erhältlich: der "Poggio Abate", Brunello di Montalcino Riserva DOCG, der durch seine Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit zu verändern, besticht, und der klassischere Brunello di Montalcino DOCG, der perfekt zu den großen Fleischgerichten der toskanischen Küche passt. Aber die Überraschungen hören hier noch nicht auf: La Poderina bietet nämlich auch einen unmittelbaren Rosso di Montalcino DOC und einen interessanten Moscadello di Montalcino DOC an, einen Süßwein, der der Protagonist der letzten Trinksprüche auf dem Tisch ist. Ein präzises und punktuelles Angebot, das das Gebiet mit einer zeitgenössischen Sichtweise und gleichzeitig mit Respekt vor alten Traditionen sprechen lässt.