LOPEZ DE HEREDIA

Lopez de Heredia ist die älteste Weinkellerei der Stadt Haro und eine der ersten drei in der spanischen Weinregion Rioja. Seit seiner Gründung im Jahr 1877 hat dieser Familienbetrieb die Weinherstellung mit Leidenschaft und unter strikter Wahrung der Traditionen betrieben. Das Ergebnis ist eine unvergleichliche Qualität, die nicht der Mode oder dem allgemeinen Geschmack folgt, sondern immer authentisch und voller Persönlichkeit ist. Dieses historische Unternehmen ist auch eine der wenigen Familienkellereien, die Weine nach den strengen Vorschriften der Denominacion de Origen Calificada Rioja herstellen, die für höchste Qualität steht. Es werden nämlich ausschließlich biologische Trauben aus den eigenen Weinbergen vinifiziert, wobei eine sorgfältige Auswahl des Rohmaterials, eine Klärung mit Eiweiß und eine Reifung in Eichenfässern erfolgt, die einer sehr langen Verfeinerung in der Flasche vorausgeht.