LOREDAN GASPARINI

Nördlich von Venedig, im Herzen der Alta Marca Trevigiana, befindet sich das historische Weingut Loredan Gasparini, das seit vielen Jahren ein Symbol für Venegazzù di Volpago del Montello ist. Gegründet in den 1950er Jahren von Graf Piero Loredan, einem direkten Nachkommen des Dogen von Venedig Leonardo Loredan, ging das Weingut 1973 in die Hände des heutigen Besitzers Giancarlo Palla über.
Wir befinden uns in einem Gebiet, das sich seit jeher für den Anbau von Weinreben eignet und das seit dem Ende des 16. Jahrhunderts für die Herstellung edler Weine bekannt war, wie der Historiker Bonifacio in seiner "Historia Trevigiana" berichtet: "Das Land von Trevigi hat Wälder, die für viele Wälder und für die Jagd nützlich sind... Das Land produziert (...) sehr gute Weine und der beste ist der von der Montello Riviera".
Auf den lehm-, eisen- und mineralhaltigen Böden der sechzig Hektar großen Kellerei werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Glera und Manzoni Bianco angebaut, wobei von Anfang an eine strenge Philosophie verfolgt wurde: die Verbindung zwischen Rebe und Boden so weit wie möglich zu respektieren und zu fördern. Die Weinberge des Unternehmens, die sich auf das Weingut Venegazzù und das Weingut Giavera verteilen, werden rigoros und rigoros bewirtschaftet, wobei Verteidigungssysteme und Eingriffe mit sehr geringen Auswirkungen auf die Umwelt angewandt werden. In der Kellerei gilt die gleiche rationale Spannung wie im Weinberg, so dass jeder Produktionsschritt und jede Arbeitsphase, von der Weinbereitung bis zur Reifung und Verfeinerung, nicht auf die Suche nach einem absoluten Stil abzielt, sondern darauf, den aufrichtigsten Ausdruck eines einzigartigen Terroirs in der Weinproduktion zu erreichen.
Aus all dem entstehen die Etiketten der Kellerei Loredan Gasparini, darunter die beiden Verschnitte aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Malbec, die als "Capo di Stato" und "Rosso della Casa" bekannt sind, sowie die sortenreinen Weine, Schaumweine und Grappas. Die Weine aus dem Weinkeller Venegazzù sind tief und konzentriert, elegant und voller Spannung, das Ergebnis des ständigen Strebens nach höchsten Qualitätsstandards.