MARCO ANTONELLI

Marco Antonelli ist ein kleiner Erzeuger mit etwa drei Hektar Weinbergen und einem Hektar Olivenbäumen in Olevano Romano. Mit Rebstöcken, die mindestens 50 Jahre alt sind, bis hin zu den 70 Jahren von Morra Rossa. Cesanese ist die Traube der Exzellenz kultiviert, die Annahme von Bio-Protokolle, wenn auch nicht zertifiziert im Moment, sowohl im Weinberg und im Keller. Diese Sorgfalt von Bianca und Marco Antonelli hat dazu geführt, dass sie zu den neuen Aushängeschildern dieses Teils der Provinz Rom gehören. Die Entscheidung, sich hauptsächlich auf den Cesanese zu konzentrieren, entspringt Marcos Überzeugung, dass es sich um die einzige autochthone rote Rebsorte in Latium handelt", weshalb er beschlossen hat, mit dieser delikaten Rebsorte zur Wiederherstellung und Aufwertung der historischen und kulturellen Tradition beizutragen.