MATTEO CORREGGIA

Es war 1985, als Matteo Correggia den Familienbetrieb am linken Ufer des Tanaro-Flusses erbte, auf dem nur Obst und Gemüse angebaut wurde. Hartnäckig und eigensinnig traf Matteo eine Entscheidung, die ihm damals verrückt erschien: Er wollte Weine in einem Land erzeugen, das noch unterbewertet war, in einer Zeit, in der der Weinboom noch nicht in Sicht war. Dies ist die rein italienische Geschichte eines mutigen und leidenschaftlichen Visionärs, der an sein Land und seinen Traum glaubte. Nach dem Tod von Matteo, der viel zu früh aus dem Leben gerissen wurde, wird das Unternehmen mit gleichem Stolz und Mut von seiner Frau Ornella Costa Correggia geführt, die sich zusammen mit ihren Kindern um die 20 Hektar Weinberge kümmert, auf denen die symbolischen Rebsorten des Roero wachsen: Nebbiolo, Barbera, Arneis und Brachetto. Diese Weine stammen von sandigen Böden, die arm an Ton und Schlamm, aber reich an Mineralsalzen sind und daher elegante und komplexe Produkte mit reichhaltigen und raffinierten Bouquets hervorbringen können. Die Weinberge Marun, La Val dei Preti und Ròche d'Ampsèj sind die besten Lagen der Kellerei, bei denen keine Kompromisse gemacht werden dürfen. Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, während die Reifung in einem Keller unter dem Hügel stattfindet, in Kontakt mit dem jahrtausendealten, fossilen Mergel, wo Feuchtigkeit und Ruhe herrschen. Die Auswahl des Holzes und der Fässer erfolgt in Abhängigkeit von den Weinen, die sie enthalten sollen, mit einer schrittweisen Umstellung, die das Ergebnis einer zwanzigjährigen Praxis ist, die darauf abzielt, vom Holz geprägte Geruchseinflüsse zu vermeiden. Auf den Etiketten, die der Tradition treu bleiben, sind die von Coco Cano gemalten sanften Hänge der Weinberge abgebildet, die von der warmen Sonne des Roero geküsst werden.
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