MORIN

Die französische Destillerie Morin ist ein historisches Familienunternehmen mit Sitz in Ivry La Bataille in der Normandie, wo sie 1889 gegründet wurde. Das Hauptprodukt des Unternehmens ist Calvados, ein Apfelweinbrand (Eau de vie de cidre), der durch die Gärung von Äpfeln gewonnen wird. Der Name leitet sich von der gleichnamigen Region ab, die erst nach der Französischen Revolution gegründet wurde, aber die Spirituose war schon seit Jahrhunderten gebräuchlich.
Die Brennerei Morin verfügt über mehrere historische Reifekeller, in denen die Luftfeuchtigkeit zu einer einzigartigen Umgebung und einem Klima beiträgt, das die Verfeinerung des Destillats beeinflusst. Der Calvados Morin ist wahrscheinlich einer der bekanntesten auf dem italienischen Markt, wo er seit über 40 Jahren verkauft und verkostet wird.
Zu den von Morin angebotenen Produkten gehören der Calvados Extra, strukturiert und mit einem Hauch von Vanille, und der Calvados Sélection, der sich auch hervorragend für die Kreation von Cocktails eignet. Zu den ältesten Calvados gehören der klassische 15 Ans Hors d'Age, rund und fruchtig, der intensive 20 Ans Calvados Pays d'Auge XO, breit und anhaltend, und der kräftige 25 Ans Napolèon, warm, anhaltend und intensiv aromatisch.