PODERI SAN LAZZARO

Der Familienbetrieb Poderi San Lazzaro befindet sich in der Gemeinde Offida, im Herzen der Region Rosso Piceno Superiore.
Das 2003 gegründete Weingut, das Paolo Capriotti und Carosi Elisetta gehört, umfasst derzeit eine Gesamtfläche von etwa 18 Hektar, von denen 15 mit Reben bepflanzt sind. Mit einer durchschnittlichen Jahresproduktion von etwa 40.000 Flaschen konzentriert sich die Unternehmensphilosophie auf den Anbau von Reben und die Herstellung von Qualitätsweinen, wobei die Umwelt und die natürlichen Zyklen des Weinbergs in höchstem Maße respektiert werden.
All dies hat zu einer biologischen Bewirtschaftung im Weinberg geführt, während im Keller der eiserne Wille besteht, nicht den aktuellen Moden zu folgen, um standardisierte Weine zu produzieren, sondern im Gegenteil dem eigenen Gebiet und den eigenen Trauben eine Stimme zu geben, um originelle und stark identifizierte Ergebnisse zu erzielen.
In einem Gebiet, das etwa 15 Kilometer von der Adria und etwas mehr als zwanzig Kilometer von den Apenninen entfernt ist, wachsen die Rebstöcke in einer Höhe von fast dreihundert Metern über dem Meeresspiegel und genießen eine hervorragende Lage und ein für den Weinbau besonders geeignetes Mikroklima. Die Rebsorten Montepulciano, Sangiovese, Passerina und Pecorino werden von Menschenhand interpretiert, ohne dass ihre eigentlichen Eigenschaften verändert werden. Da der Weinkeller zwar klein, aber dennoch besonders funktionell ist, wird jeder Produktionsschritt genauestens verfolgt und streng überwacht.
Die Summe all dessen führt zu Etiketten, die das Beste der Region Marken und das Beste der märkischen Weinherstellung symbolisieren. Vom "Grifola" bis zum "Polesio", vom "Podere 72" bis zum "Pistillo", vom "Passerina" bis zum "Bordò", das sind alles Weine von Podere San Lazzaro, die wegen ihrer extremen Offenheit geschätzt werden können, ohne Schnörkel und ohne Verzierungen, besonders ausdrucksvoll für das Gebiet, in dem sie entstanden sind.