Prunotto

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1904, wurde in Serralunga d'Alba die Weinkellerei "Ai Vini delle Langhe" gegründet, die jedoch nach knapp zwanzig Jahren in ernste Haushaltsprobleme geriet und in Liquidation ging. Im Jahr 1922 beschloss Alfredo Prunotto, das Unternehmen zu übernehmen und ihm gleichzeitig seinen eigenen Namen zu geben. Von da an war der Erfolg von Jahrgang zu Jahrgang ungebrochen, und die Weinkellerei Prunotto begann, Weine in die ganze Welt zu exportieren. Im Jahr 1954 beschloss Alfredo Prunotto selbst, das Unternehmen an seinen Freund, den Weinexperten Beppe Colla, zu verkaufen. Dieser wiederum entschied sich vierzig Jahre später, im Jahr 1994, das Weingut an die Familie Marchesi Antinori zu verkaufen.
Heute umfasst das Weingut Prunotto eine Gesamtfläche von etwa fünfzig Hektar, die sich auf einige der besten Weinanbaugebiete des Piemonts verteilen, wie Bussia, Bric Turot und Costamiole. Zwischen den Rebzeilen werden die Rebstöcke mit Strenge und Beständigkeit gepflegt, wie Kinder aufgezogen und mit vollem Respekt vor der Umwelt, der Natur und dem Ökosystem angebaut. Im Weinkeller können wir zwar auf die modernsten önologischen Technologien zählen, aber das Hauptziel bleibt immer, das, was die Jahreszeit und das Gebiet in den Früchten zum Ausdruck gebracht haben, hervorzuheben und zu veredeln.
Auf diese Weise bietet die Weinkellerei Prunotto eine bedeutende Palette von Etiketten an, die sich in die klassische Linie und die Linie der Auslese unterteilt, wobei letztere die einzelnen Crus hervorhebt. Vom Barolo zum Barbaresco, über den Grignolino, den Roero und den Moscato d'Asti gelangt man zum Barbera und zum Dolcetto: Auf diese Weise sind die Prunotto-Weine, die sich durch einen der renommiertesten und bekanntesten Namen des Piemonts auszeichnen, seit Jahren berühmte Interpreten einiger der prestigeträchtigsten Denominationen des Piemonts und darüber hinaus und erweisen sich als zutiefst elegant und äußerst raffiniert.