ROCCAPESTA

"Der Betrieb Roccapesta befindet sich in der Gemeinde Macereto in Scansano, einer kleinen Gemeinde in der Region Grosseto in der Toskana, wo der Sangiovese Morellino genannt wird.
Es handelt sich um eine Produktion, die auf das Jahr 1974 zurückgeht und deren Geschichte eng mit dem Gebiet der toskanischen Maremma und ihrer großen Vielseitigkeit verbunden ist, wo man vom Monte Amiata aus die Wellen des Mittelmeers erreichen kann. Eine historische Produktionsrealität, die erst im Jahr 2003 einen Wandel erfuhr, als das Anwesen an Leonardo und Alberto Tanzini überging, die Roccapesta eine neue Richtung geben wollten. Es begann ein neuer Zyklus mit der Anpflanzung von Weinbergen, der Vergrößerung der Weinkellerei und dem Aufbau eines neuen Teams von Mitarbeitern. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über 18,5 Hektar und grenzen an Gebiete vulkanischen und sedimentären Ursprungs, in denen Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante, Pugnitello, Syrah und Petit Verdot angebaut werden. Die Pflanzen werden nach biodynamischen Gesichtspunkten angebaut, was die Bodenbewirtschaftung betrifft, während die Prinzipien der integrierten Landwirtschaft auf den oberirdischen Teil angewendet werden. In der Tat wird mit äußerster Sorgfalt und Hingabe nach dem höchsten Ausdruck jeder einzelnen Traube auf dem besten Terroir gesucht, wobei die lokalen Traditionen und die Umgebung respektiert werden.
. Jährlich werden etwa 100.000 Flaschen produziert, die sich auf sechs verschiedene Etiketten verteilen, wobei der Sangiovese mit "Calestaia", "Roccapesta", "Roccapesta Riserva" und "Ribeo", allesamt vier verschiedene Ausprägungen des DOCG Morellino di Scansano, den Löwenanteil ausmacht. Neben diesen Spitzenweinen, die von Jahr zu Jahr mehr Anklang bei Verbrauchern und Kritikern finden, gibt es auch einen reinen Pugnitello - ein lebendiger Ausdruck der Bedeutung, die das Unternehmen den autochthonen Trauben beimisst - und einen Maremma Toscana DOC, den "Masca", das einzige Beispiel für ein Produkt, bei dem Sangiovese mit zwei internationalen Sorten kombiniert wird.
Ein ansehnliches Sortiment, bei dem jedes Produkt seinen eigenen Grund hat.
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