TRINIDAD DISTILLERS
Trinidad ist die größere der beiden Inseln, die den Staat Trinidad und Tobago bilden, und auch die südlichste der karibischen Inseln.
Trinidad Distillers ist das Unternehmen, das derzeit Eigentümer von Angostura ist, der einzigen noch aktiven Destillerie in Trinidad. Die Geschichte von Angostura begann 1824, als der deutsche Arzt Johan Gottlieb Benjamin Siegert, Generalarzt der venezolanischen Armee, eine Mischung aus aromatischen Kräutern namens "Amargo Aromatico" kreierte, die bald in der ganzen Welt als Angostura-Bitter bekannt wurde.
Obwohl Angostura immer noch für seine außergewöhnlichen Bitter berühmt ist, ist es jetzt auch für seine Rumsorten bekannt, die unter der fachkundigen Leitung von Master Distiller John Georges in Säulenbrennereien hergestellt werden.
Trinidad Distillers produziert auĂźerdem zwischen 18 und 20 Millionen Liter Alkohol, der in groĂźen Mengen an zahlreiche AbfĂĽller in aller Welt verkauft wird.
Der Rohstoff für Spirituosen aus Trinidad ist hauptsächlich Melasse, die aus der Dominikanischen Republik, Guyana und Panama importiert wird. In den Pot-Still-Anlagen und fünf großen kontinuierlichen Kolonnen wird ein Großteil des Zuckerrohrdestillats hergestellt, das die anderen Tochtergesellschaften benötigen, die es dann selbst reifen und abfüllen. Aus Trinidad stammt der 2005 von Pellegrini vertriebene Origini Single Barrel Rum; die Origini-Linie ist eine Weiterentwicklung des PPS Pellegrini Private Stock. Jedes Origini-Destillat ist unwiederholbar und wird nur in begrenzten Mengen hergestellt; insbesondere dieser Rum reift 12 Jahre lang in Fässern und zeigt sofort eine köstliche Balance zwischen Körper und Intensität.
Er hat eine goldene Farbe, einen Hauch von gelben Früchten, süße Vanillenoten und frische Aromen von Piment und Ingwer. Am Gaumen ist er vollmundig, harmonisch und angenehm anhaltend. In jedem Fall gelingt es allen Produkten von Trinidad Distillers immer, den Geschmack aller, auch der anspruchsvollsten Gaumen, zu treffen, vor allem dank einer starken Identität, die sich durch ausdrucksstarke Aromen und Geschmack auszeichnet.
Trinidad Distillers ist das Unternehmen, das derzeit Eigentümer von Angostura ist, der einzigen noch aktiven Destillerie in Trinidad. Die Geschichte von Angostura begann 1824, als der deutsche Arzt Johan Gottlieb Benjamin Siegert, Generalarzt der venezolanischen Armee, eine Mischung aus aromatischen Kräutern namens "Amargo Aromatico" kreierte, die bald in der ganzen Welt als Angostura-Bitter bekannt wurde.
Obwohl Angostura immer noch für seine außergewöhnlichen Bitter berühmt ist, ist es jetzt auch für seine Rumsorten bekannt, die unter der fachkundigen Leitung von Master Distiller John Georges in Säulenbrennereien hergestellt werden.
Trinidad Distillers produziert auĂźerdem zwischen 18 und 20 Millionen Liter Alkohol, der in groĂźen Mengen an zahlreiche AbfĂĽller in aller Welt verkauft wird.
Der Rohstoff für Spirituosen aus Trinidad ist hauptsächlich Melasse, die aus der Dominikanischen Republik, Guyana und Panama importiert wird. In den Pot-Still-Anlagen und fünf großen kontinuierlichen Kolonnen wird ein Großteil des Zuckerrohrdestillats hergestellt, das die anderen Tochtergesellschaften benötigen, die es dann selbst reifen und abfüllen. Aus Trinidad stammt der 2005 von Pellegrini vertriebene Origini Single Barrel Rum; die Origini-Linie ist eine Weiterentwicklung des PPS Pellegrini Private Stock. Jedes Origini-Destillat ist unwiederholbar und wird nur in begrenzten Mengen hergestellt; insbesondere dieser Rum reift 12 Jahre lang in Fässern und zeigt sofort eine köstliche Balance zwischen Körper und Intensität.
Er hat eine goldene Farbe, einen Hauch von gelben Früchten, süße Vanillenoten und frische Aromen von Piment und Ingwer. Am Gaumen ist er vollmundig, harmonisch und angenehm anhaltend. In jedem Fall gelingt es allen Produkten von Trinidad Distillers immer, den Geschmack aller, auch der anspruchsvollsten Gaumen, zu treffen, vor allem dank einer starken Identität, die sich durch ausdrucksstarke Aromen und Geschmack auszeichnet.
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