TUTTI FRUTTI ANANAS
Tutti Frutti Ananas" ist eine originelle Weinkellerei, nicht nur wegen ihres Namens, der etwas ganz anderes als Wein vermuten lässt. Sie befinden sich in Banyuls sur Mer, in der Region Occitane, und von dort aus hat ein Abenteuer begonnen.
Es ist das Ergebnis des Zusammentreffens dreier ganz besonderer Persönlichkeiten und Winzer: Joaquim Roque, der katalanische Winzer der Domaine Carterole, der sich um die Weinberge von Tutti Frutti Ananas kümmert, Manuel Vecchi, der florentinische Winzer, der sich um die Weinbereitung kümmert, und Zé, José Tafé, ein vielseitiger portugiesischer Musiker, der sich in diesem Fall der kommerziellen und werblichen Seite des Weins widmet.
Die Weine von Tutti Frutti Ananas werden von drei Winzern hergestellt, die sich selbst als verzweifelt" bezeichnen, da sie in ihren eigenen Weinbergen durchschnittlich nur 10 bis 15 Hektoliter pro Hektar produzieren, und die sich durch einen glĂĽcklichen Zufall kennengelernt haben: Joaquim Roque erbte einen Weinberg im Bett eines Trockenflusses in Collioure, der gute" 35 Hektoliter pro Hektar produziert. Ein unglaublicher Ertrag fĂĽr das Terroir von Banyuls-sur-Mer.
Alle Weine von Tutti Frutti Ananas sind "für den Durst" gemacht, damit man sie unbekümmert trinken kann, ohne dabei auf die Qualität eines guten Getränks und eines Gesprächs mit Freunden zu verzichten. Es sind gute, handwerklich hergestellte Weine.
In der Kellerei erfolgt die Weinbereitung durch Spontangärung, Zement und Edelstahl ohne önologische Zusätze.
Die meisten Weine werden ohne Schwefeldioxid oder in einigen wenigen Fällen mit 15 mg SO2 in der Flasche abgefüllt, wenn dies für den Genuss erforderlich ist.
Die Namen der Weine stammen von ihnen: Nespola, Toranja, Morango und Magrana.
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Die Weine von Tutti Frutti Ananas werden von drei Winzern hergestellt, die sich selbst als verzweifelt" bezeichnen, da sie in ihren eigenen Weinbergen durchschnittlich nur 10 bis 15 Hektoliter pro Hektar produzieren, und die sich durch einen glĂĽcklichen Zufall kennengelernt haben: Joaquim Roque erbte einen Weinberg im Bett eines Trockenflusses in Collioure, der gute" 35 Hektoliter pro Hektar produziert. Ein unglaublicher Ertrag fĂĽr das Terroir von Banyuls-sur-Mer.
Alle Weine von Tutti Frutti Ananas sind "für den Durst" gemacht, damit man sie unbekümmert trinken kann, ohne dabei auf die Qualität eines guten Getränks und eines Gesprächs mit Freunden zu verzichten. Es sind gute, handwerklich hergestellte Weine.
In der Kellerei erfolgt die Weinbereitung durch Spontangärung, Zement und Edelstahl ohne önologische Zusätze.
Die meisten Weine werden ohne Schwefeldioxid oder in einigen wenigen Fällen mit 15 mg SO2 in der Flasche abgefüllt, wenn dies für den Genuss erforderlich ist.
Die Namen der Weine stammen von ihnen: Nespola, Toranja, Morango und Magrana.
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