8 interessante Fakten über spanischen Rotwein, die Ihnen helfen, den richtigen für Sie auszuwählen:
1. Einheimische Rebsorten: Spanien ist berühmt für seine einheimischen roten Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha, Monastrell und Mencia, aus denen hochwertige spanische Rotweine hergestellt werden.
2. Weinregionen: Spanien hat zahlreiche renommierte Weinregionen. Zu den bekanntesten zählen Rioja, Ribera del Duero, Priorat, Toro und Penedès, die jeweils ihren eigenen charakteristischen Rotweinstil haben. Wie in Italien gibt es auch in Spanien ein Herkunftsbezeichnungssystem, das sich an das europäische System anlehnt. Die D.O. (Denominación de Origen) und die D.O.Ca. (Denominación de Origen Calificada) entsprechen unseren DOC und DOCG, während der Vino de Pago in etwa mit dem französischen Grand Cru vergleichbar ist.
3. Reifung: Viele spanische Rotweine haben ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial. Einige der besten spanischen Rotweine reifen lange in der Flasche und entwickeln so eine einzigartige Komplexität und Eleganz. Je nach Reifegrad unterscheiden wir daher zwischen einem joven Rotwein mit weniger als einem Jahr Reifezeit, einem Crianza mit mindestens zwei Jahren Reifezeit und einem Reserva und Gran Reserva mit drei bis fünf Jahren Reifezeit.
5. Weine aus Rioja: Die D.o.Ca (denominacion de origen calificada) Rioja ist zweifellos der Inbegriff für spanische Rotweinqualität. Die kleine autonome Gemeinschaft liegt auf halbem Weg zwischen dem Baskenland und Kastilien und ist in ganz Spanien für ihre Rotweine bekannt.
6. Speisenbegleitung: Spanischer Rotwein passt gut zu verschiedenen spanischen Gerichten, wie Tapas, Jamón Serrano, gereiftem Käse, gegrilltem Fleisch, Paella und vielen anderen lokalen Spezialitäten.
7. Erschwingliche, hochwertige Weine: Spanien bietet eine große Auswahl an Rotweinen, die ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. In unserem Online-Weinshop finden Sie ausgezeichnete spanische Weine zu erschwinglichen Preisen, die Ihrem Geschmack und Ihrem Budget entsprechen.
8. Biologische Produktion: In den letzten Jahren hat die Produktion von biologischem Rotwein in Spanien erheblich zugenommen. Viele Weingüter setzen sich zunehmend für eine nachhaltige und biologische Produktion ein und tragen so zum Schutz der Umwelt bei.
