WORTHY PARK

Das Worthy Park Estate wurde 1670 im Herzen Jamaikas, in der Stadt St. Catherine, sechzig Kilometer nördlich von Kingston, gegründet und gilt heute als die älteste noch in Betrieb befindliche Destillerie der Welt. Das Worthy Park Estate wurde als Zuckermühle und Brennerei gegründet und über 340 Jahre lang von nur drei verschiedenen Familien betrieben. Es stellt Rum nach jamaikanischer Art her und destilliert seine eigene Melasse in zwei verschiedenen Gärungsprozessen, einem leichten und einem schweren, die sich durch die verwendeten Hefen unterscheiden. Die Rumsorten von Worthy Park Estate, die mit einer doppelten Gärungsanlage hergestellt werden, sind von hoher Qualität und ausgezeichnet.