Bewertung von Tannico: 93/100
Aglianico del Vulture DOCG “Don Anselmo” 2017 - Paternoster
Aglianico del Vulture DOCG “Don Anselmo” 2017 - Paternoster
Paternoster

Aglianico del Vulture DOCG “Don Anselmo” 2017 - Paternoster

aglianico14%0,75 L

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Aglianico del Vulture DOCG “Don Anselmo” 2017 - Paternoster

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In breve

Vitigno
aglianico
Denominazione
Aglianico del Vulture DOCG
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2022–2030
Formato
0,75 L
Regione
Basilicata
Annata
2017
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Besonderer anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Tiefes Rubinrot, fast undurchdringlich, in der Nase ein breites und komplexes Bouquet, geprägt von unverkennbaren Noten von Schwefel, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Kakao, Leder und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er warm, trocken, mit großer Struktur und Eleganz.

Abbinamenti

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen Bratenzubereitungen. Auch am Ende einer Mahlzeit eignet er sich hervorragend als Gesprächsanlass.
Vorspeisen vom land
Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 93/100
Don Anselmo" ist ein Aglianico del Vulture, der dem Andenken an den Gründer der Kellerei gewidmet ist und das Symbol, die Geschichte, die Wurzeln und die Kontinuität der Familie Paternoster darstellt. Ein einzigartiger Rotwein in Bezug auf Finesse, Strenge und Langlebigkeit, der in Stahl vinifiziert wurde und anschließend zu 50 % in großen slawonischen Eichenfässern und zu 50 % in französischen Barriques reifte, gefolgt von einer weiteren 12-monatigen Flaschenreifung. Ein unübersehbarer Aglianico, der im Keller eines jeden Weinliebhabers nicht fehlen darf.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 93/100
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