Alto Adige Kerner DOC "Selection" 2023 - Oxenreiter
Oxenreiter

Alto Adige Kerner DOC "Selection" 2023 - Oxenreiter

kerner 100% 12.5% 0.75L

16,08 €
Alto Adige Kerner DOC "Selection" 2023 - Oxenreiter
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In breve

Vitigno
kerner 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
12.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2030
Formato
0.75L
Regione
Südtirol
Annata
2023
Tipologia
Weiß
Momento per degustarlo
Mittagessen in der Familie
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso al calice. Regala al naso un bouquet seducente e ampio, in cui si incontrano profumi fruttati, richiami alle erbe aromatiche e sfumature minerali. Di buon corpo in bocca, equilibrato e lungo in persistenza.

Abbinamenti

Versatile e spigliato, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Ottimo con la frittata agli asparagi.
Krustentiere
Vegetarische speisen
Hauptspeisen mit fisch
Eier

Perché ci piace

Il kerner è un vitigno a bacca bianca, nato in Germania nel 1909, dallincrocio tra il riesling e la schiava grossa. Così chiamato per omaggiare la memoria del medico e poeta tedesco Justinus Kerner, tale vitigno ha trovato una buona diffusione nelle regioni del nord Italia, dove oggi viene allevato e usato per produrre ottimi vini. È il caso anche di questo Alto Adige Kerner DOC Selection, di Oxenreiter. Nasce da una macerazione a freddo e da una fermentazione a temperatura controllata. Riposa per alcuni mesi in acciaio. Offre una grande aderenza varietale, ed esprime tutta la tipicità dellenologia altoatesina.

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