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Arbois Pupillin AOC Ploussard 2022 - Domaine Overnoy-Crinquand

36,16 €

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Arbois-Pupillin AOC
Rebsorten: poulsard
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Aufschnitt, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Geschmacksnoten

Rosso rubino chiaro, luminoso. Si avvertono profumi di erbe aromatiche, note di frutta rossa, melograno, tocchi agrumati, echi iodati e sbuffi sulfurei; al sorso è fresco, sapido, dinamico.

Der ideale Begleiter für

Accompagna una selezione di salumi.

Arbois Pupillin AOC Ploussard 2022 - Domaine Overnoy-Crinquand: Weil es uns gefällt

Prodotto in Jura dalla cantina biologica Domaine Overnoy Crinquand, il Ploussard è ottenuto da uve autoctone, coltivate in un vigneto di circa 50 anni, posto su un suolo calcareo e marnoso. La fermentazione viene innescata dai lieviti indigeni; successivamente il vino affina per 12 mesi in acciaio, a cui segue una sosta di 18 mesi in bottiglia.