Beaujolais-Village AOC "Château Cambon" 2023 - Domaine Marcel Lapierre
gamay 100%13%0,75 L
Beaujolais-Village AOC "Château Cambon" 2023 - Domaine Marcel Lapierre
In breve
- Vitigno
- gamay 100%
- Denominazione
- Beaujolais-Villages AOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2025–2028
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Bewertung von Tannico: 91/100Questo Gamay proviene da una vigna di circa 13 ettari, sita nella zona di Morgon. Le viti hanno circa 50 anni di età e poggiano su un suolo di natura argillo-calcarea. La raccolta è manuale e la fermentazione, preceduta da macerazione carbonica, è spontanea in tini di acciaio. Affinamento in botti di rovere usate. Aggiunta minima di solforosa.