Bewertung von Tannico: 89/100
Champagne Blanc de Blancs Brut AOC “Excellence” - Malard
Malard

Champagne Blanc de Blancs Brut AOC “Excellence” - Malard

chardonnay 100%12%0,75 L

47,22 €

Champagne Blanc de Blancs Brut AOC “Excellence” - Malard

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Jahrgangslose Weine und Blanc de Blancs
Momento per degustarlo
Formelles abendessen
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Veste il calice di un bel giallo paglierino, con perlage fine e duraturo. Note di mela e richiami alla frutta secca si fondono con sentori di crosta di pane e di lieviti, per un quadro olfattivo davvero intrigante. Al palato è fresco, scorrevole e cremoso, di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ideale con preparazioni delicate e ricercate, è perfetto insieme con i tagliolini al tartufo bianco.
Vorspeisen mit fisch
Vorspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 89/100
Lo Champagne Blanc de Blancs Brut AOC “Excellence” di Malard è uno di quei Champagne che danno subito l’idea di precisione e misura. È pensato per i momenti in cui si cerca chiarezza, ritmo e una sensazione di pulizia che accompagni senza distrarre. La scelta di lavorare esclusivamente uve di chardonnay si riflette anche in cantina, con una vinificazione attenta a preservare freschezza e linearità, evitando sovrastrutture. L’affinamento sui lieviti porta profondità e continuità, senza mai appesantire il passo. È uno Champagne che scorre con naturalezza, ideale per aprire un pranzo o per accompagnare piatti delicati, seguendo il tempo con discrezione. Non è fatto per stupire con effetti speciali, ma per durare nel bicchiere e nella memoria del momento. Un Blanc de Blancs che trova il suo posto senza sforzo, lasciando una sensazione di equilibrio spontaneo e di eleganza non dichiarata.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 89/100
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