Boca DOC 2010 - Elena Conti

Name: Boca DOC 2010 - Elena Conti
Brand: Elena Conti
SKU: CONTBOC10
Price: 120.56 EUR
Availability: InStock

nebbiolo 75%, vespolina 20%, uva rara 5%12,5%0,75 L

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In breve

Vitigno: nebbiolo 75%, vespolina 20%, uva rara 5%
Denominazione: Boca DOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2018–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Piemont
Annata: 2010
Tipologia: Rot
Agricoltura: Natürlich
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granato. Si distinguono profumi di viola e rosa selvatica, sentori frutttati e un leggero fondo minerale; al palato si rivela avvolgente, di corpo, con una freschezza elegantemente bilanciata.

Abbinamenti

Da provare con un piatto di gnocchi al gorgonzola.

Gereifter Käse

Vorspeisen mit fleisch

Vorspeisen vom land

Perché ci piace

DOC esclusiva del territorio novarese, il Boca della cantina Elena Conti è ottenuto da uve nebbiolo, vespolina e uva rara, provenienti da un terreno collinare, anticamente vulcanico, ricco di porfido. Dopo un'accurata vendemmia e la fermentazione spontanea, il vino affina per almeno tre anni di botte grande, a cui segue un anno in bottiglia. Elegante e intenso, è destinato ad arricchirsi con l'evoluzione.

Das Weingut Elena Conti