Bewertung von Tannico: 91/100
Castilla y Leon Vino Bianco Metodo Solera “EvoluciOn” - Ismael Gozalo

Castilla y Leon Vino Bianco Metodo Solera “EvoluciOn” - Ismael Gozalo (0.5l)

verdejo 100%13,5%0,5 L

Weinehandwerker
36,16 €

Castilla y Leon Vino Bianco Metodo Solera “EvoluciOn” - Ismael Gozalo (0.5l)

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In breve

Vitigno
verdejo 100%
Denominazione
Castilla y Leon
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,5 L
Tipologia
Weiß
Agricoltura
Natürlich
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden und Abend unter kennern
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Giallo carico alla vista, al naso propone intensi aromi fruttai e floreali, tipici del vitigno, con un leggero refolo ossidativo sullo sfondo. Originale, vibrante e dinamico al palato.

Abbinamenti

Da provare con formaggi stagionati o anceh come vino da meditazione e da conversazione, tra amici di lunga data.
Gereifter Käse

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 91/100

“EvoluciOn” di Ismael Gozalo è un Castilla y Leon Vino Bianco Metodo Solera nato per scompigliare le carte e i palati di tutto il mondo! Ottenuto da uve verdejo coltivate nella regione Castilla y Leon su suoli prevalentemente sabbiosi con argilla e ghiaia, “EvoluciOn” si distingue per il suo stile ossidativo, dato da una vinificazione con Metodo Solera di una miscela di due annate differenti. Scoprilo subito!

Das Weingut · Weinehandwerker Ismael Gozalo