Cava Brut Nature Organic "Dignitat" - Cofama
xarello 40%, macabeo 35%, parellada 25%11,5%0,75 L
Cava Brut Nature Organic "Dignitat" - Cofama
In breve
- Vitigno
- xarel·lo 40%, macabeo 35%, parellada 25%
- Denominazione
- Cava DO
- Alcol
- 11,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2024–2027
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Bewertung von Tannico: 83/100Integralistisch in jeder Hinsicht, sowohl in der Erzählung der Geschichte des Gebiets und seiner Essenz ohne Filter oder Verzerrungen, als auch im getreuen Ausdruck aller Facetten der Rebsorte, deren Kind er ist: all das ist Cava Brut Nature "Dignitat", hergestellt von Cofama. Ein spanischer Metodo Classico, der nach einer mindestens 12-monatigen Lagerung auf der Hefe in der Flasche zum Leben erweckt wird, um sich in einem Getränk mit einem zufriedenstellenden und unnachahmlichen Charakter auszudrücken. Eine Seifenblase, die man nicht verpassen sollte.