Champagne Blanc de Noir Brut Nature “Les Jossias” 2021 - Cazé-Thibaut
Cazé-Thibaut

Champagne Blanc de Noir Brut Nature “Les Jossias” 2021 - Cazé-Thibaut

pinot noir 100% 12.5% 0.75L

Weinehandwerker
82,38 €
Champagne Blanc de Noir Brut Nature “Les Jossias” 2021 - Cazé-Thibaut
82,38 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
pinot noir 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2030
Formato
0.75L
Regione
Champagne
Annata
2021
Tipologia
Champagne
Classificazione
Jahrgangsweine
Momento per degustarlo
Zwangloser anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Luminoso alla vista, al naso offre aromi fruttati e piacevolmente sapidi, con un sorso intenso e vibrante, di grande bevibilità.

Abbinamenti

Molto interessante con crostacei e piatti di pesce in generale, ma anche con carni bianche in salsa.
Krustentiere
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Lo Champagne Blanc de Noir Brut Nature “Les Jossias” di Cazé-Thibaut nasce nella parcella Vandières, collocata su suoli di argilla e calcari ed esposta a sud-est. Le uve di pinot noir in purezza sono coltivate con la massima cura e vinificate nello stile minimalista che caratterizza la Maison. Fermenta con lieviti indigeni e affina in fût de chêne posizionati nella cantina scavata nel gesso. Nessun dosaggio durante la sboccatura per valorizzare ulteriormente gli aromi e i sapori del varietale e del terroir. Da provare per chi ama lo Champagne contemporaneo, fresco e vibrante.

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