Bewertung von Tannico: 88/100 Antonio Galloni: 91/100
Champagne Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" - Serge Mathieu
Champagne Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" - Serge Mathieu
Serge Mathieu

Champagne Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" - Serge Mathieu

pinot nero 100%12%0,75 L

46,22 €

Champagne Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" - Serge Mathieu

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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Blanc de Noirs und Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Strohgelb mit goldenen Reflexen und reichlich und konstanter Perlage. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten, die an gelbfleischigen Pfirsich, Mandeln, kandierte Früchte und Grapefruit erinnern. Im Mund ist er schmackhaft, delikat und mineralisch. Gute Persistenz mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.

Abbinamenti

Er passt zu schmackhaften Vorspeisen und ersten Gängen. Ausgezeichnet zu Tortellini mit Steinpilzfondue.
Antipasti vom Land
Vorspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 88/100

Es gibt nur wenige Champagner, die so gut in der Flasche reifen können wie die aus dem Keller von Serge Mathieu. Die Cuvée Tradition Blanc de Noirs ist auch in dieser Hinsicht eine Garantie. Der Champagner Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" von Serge Mathieu wird aus reinem Pinot Noir gekeltert und verkörpert perfekt die Fruchtigkeit der Rebsorte, die Fülle der Struktur und die Eleganz der weichen Frische.

Punteggi e premi

  • Antonio Galloni: 91/100
Das Weingut Serge Mathieu

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Serge MathieuWir befinden uns in Avirey-Lingey, im Süden der Champagne, genauer gesagt im Departement Aube. Hier befindet sich das Weingut Serge Mathieu, ein Familienbetrieb, der raffinierte, charaktervolle und originelle Weine herstellt.... Zum Weingut