Champagne Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" - Serge Mathieu

Champagne Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" - Serge Mathieu

46,22 €

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Jahrgang: NV
Bezeichnung: Champagne AOC
Rebsorten: pinot nero 100%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Champagne
Paarungen: Antipasti vom Land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Antonio Galloni

Geschmacksnoten

Strohgelb mit goldenen Reflexen und reichlich und konstanter Perlage. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten, die an gelbfleischigen Pfirsich, Mandeln, kandierte Früchte und Grapefruit erinnern. Im Mund ist er schmackhaft, delikat und mineralisch. Gute Persistenz mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.

Der ideale Begleiter für

Er passt zu schmackhaften Vorspeisen und ersten Gängen. Ausgezeichnet zu Tortellini mit Steinpilzfondue.

Champagne Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" - Serge Mathieu: Weil es uns gefällt

Es gibt nur wenige Champagner, die so gut in der Flasche reifen können wie die aus dem Keller von Serge Mathieu. Die Cuvée Tradition Blanc de Noirs ist auch in dieser Hinsicht eine Garantie. Der Champagner Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" von Serge Mathieu wird aus reinem Pinot Noir gekeltert und verkörpert perfekt die Fruchtigkeit der Rebsorte, die Fülle der Struktur und die Eleganz der weichen Frische.

Weingut

Wir befinden uns in Avirey-Lingey, im Süden der Champagne, genauer gesagt im Departement Aube. Hier befindet sich das Weingut Serge Mathieu, ein Familienbetrieb, der raffinierte, charaktervolle und originelle Weine herstellt. Die Familie Mathieu ist seit mindestens 1760 in Avirey-Lingey ansässig... Zum Factsheet des Weinguts