André Jacquart

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Mesnil Expérience" - André Jacquart

56,26 €

Jahrgang: NV
Bezeichnung: Champagne AOC
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Romantikabende
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Champagne
Paarungen: Krustentiere, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Er ist strohgelb bis goldgelb und hat eine feine und anhaltende Perlage. Das Bouquet erinnert an exotische Noten und Zitrusfrüchte sowie an grünen Apfel und deutliche mineralische Noten. Am Gaumen ist er trocken, schmackhaft, mit einem Abgang von Zitrusfrüchten und Mineralien. Sehr hartnäckig.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu Fisch-, Muschel- und Schalentiergerichten sowie zu Vorspeisen.

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Mesnil Expérience" - André Jacquart: Weil es uns gefällt

Der Brut Nature Mesnil Expérience von André Jacquart ist ein Grand Cru Champagner, der aus Chardonnay-Trauben aus Le Mesnil-sur-Oger in der berühmten Côte des Blancs hergestellt wird, die speziell aus den ältesten, über 40 Jahre alten Rebstöcken ausgewählt wurden. Der Most gärt zu 70 % in Fässern aus dem Burgund und zu 30 % in Edelstahltanks. Danach folgt eine lange zweite Gärung in der Flasche auf der Hefe, die 5 Jahre dauert. Mesnil Expèrience nimmt uns mit auf eine mentale Reise durch die Landschaften von Le Mesnil und der Côte des Blancs und bietet uns ein umfassendes sensorisches Erlebnis.

Weingut

Mit dem Dekret vom 17. Dezember 1908 wurde die geografische Abgrenzung der Weinberge, auf denen Trauben für die Champagnerherstellung angebaut werden durften, in die Wege geleitet, und in diesem Jahr kaufte Michel Jacquart die ersten 2 Hektar Weinberge in Le ... Zum Factsheet des Weinguts