Bewertung von Tannico: 88/100
Champagne "Seconde Nature" - Bonnet-Ponson
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Champagne "Seconde Nature" - Bonnet-Ponson

Champagne "Seconde Nature" - Bonnet-Ponson

pinot noir 45%, chardonnay 40%, pinot meunier 15%12%0,75 L

Weinehandwerker
94,44 €
Champagne "Seconde Nature" - Bonnet-Ponson
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In breve

Vitigno
pinot noir 45%, chardonnay 40%, pinot meunier 15%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Tipologia
Champagne
Agricoltura
Natürlich
Momento per degustarlo
Aperitif
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich Anklänge von weißen Früchten und Beeren, blumige Noten und krautige Töne. Am Gaumen zeigt er eine mittlere Struktur und viel Energie und schließt mit erfrischenden Zitrusnoten ab.

Abbinamenti

Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif und passt hervorragend zu Meeresfrüchten.
Muscheln

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 88/100

Der Champagner "Seconde Nature" von Bonnet-Ponson wird gänzlich ohne Sulfite und Zusatzstoffe hergestellt. Er wird nach den Regeln des biologischen Landbaus produziert, respektiert die Böden und bringt das Terroir gut zum Ausdruck. Die sehr hohe Qualität der Trauben trägt auch dazu bei, den Körper des Weins auszugleichen, was einer der Gründe dafür ist, dass beim Abstich keine Dosierung vorgenommen wird.

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